Peut-on manger la peau du fruit du ginseng ? Faut-il peler le fruit du ginseng ?

Le ginseng a un goût sucré et une grande valeur nutritionnelle. C'est un fruit spécial pour la santé qui peut être consommé frais. Beaucoup de gens aiment le manger, mais il existe une grande controverse au sujet de la peau du fruit du ginseng. Certains disent que la peau du fruit du ginseng ne peut pas être mangée et doit être retirée avant de manger, tandis que d'autres disent que la peau du ginseng peut être mangée. Quelle affirmation est correcte ? Peut-on manger l’écorce du fruit du ginseng ? Ci-dessous, l'éditeur parlera spécifiquement de ce problème et vous indiquera si vous devez peler le fruit du ginseng avant de le manger.

Peut-on manger la peau du fruit du ginseng ? Faut-il peler le fruit du ginseng ?

1. L'écorce de ginseng peut être consommée

L'écorce du fruit du ginseng est comestible, elle n'est pas toxique et contient également une variété de minéraux et de vitamines. Elle peut compléter le corps avec les nutriments nécessaires après une consommation régulière. Cependant, le goût de l'écorce du fruit du ginseng n'est pas bon. Si vous ne pelez pas le fruit du ginseng lorsque vous le mangez, vous aurez l'impression que le fruit du ginseng a un goût étrange.

2. Peler le fruit du ginseng a meilleur goût

En général, les gens mangent des fruits de ginseng en enlevant la peau avant de les manger, ce qui leur donne un meilleur goût, particulièrement sucré et croquant. Si vous ne les épluchez pas, leur goût sera pire. Vous pouvez choisir selon vos propres goûts.

3. Précautions à prendre avant de consommer directement le fruit du ginseng

Le fruit du ginseng peut être consommé directement sans être pelé, mais il faut veiller à le nettoyer avant de le manger. Lavez-le plusieurs fois à l'eau claire. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de permanganate de potassium pour la désinfection afin d'éviter les résidus de pesticides ou d'autres bactéries à la surface du fruit du ginseng.