Comment faire de la confiture d'aubépine Comment faire de la confiture d'aubépine

Comment faire de la confiture d'aubépine Comment faire de la confiture d'aubépine

La confiture d'aubépine a un goût aigre-doux et est rafraîchissante. Elle peut être consommée avec du pain ou du lait. Elle peut également stimuler l'appétit et favoriser la digestion. C'est un condiment indispensable dans la vie. De plus, vous n’avez pas besoin d’acheter de la confiture d’aubépine, vous pouvez la préparer vous-même à la maison. Aujourd’hui, je vais vous décrire la méthode de fabrication de la confiture d’aubépine. Amis qui veulent manger de la confiture d’aubépine, venez l’apprendre.

Comment faire de la confiture d'aubépine Comment faire de la confiture d'aubépine

Ingrédients pour faire de la confiture d'aubépine

Pour préparer la confiture d'aubépine, vous devez préparer un kilo d'aubépines fraîches et deux grammes de sucre blanc. Si vous voulez qu'elle ait meilleur goût, vous pouvez également utiliser du sucre candi à la place du sucre blanc, mais vous devez au préalable écraser le sucre candi en poudre.

Comment faire de la confiture d'aubépine

1. Lavez l'aubépine préparée à l'eau claire, puis utilisez un couteau pour retirer les tiges aux deux extrémités, puis retirez le cœur au milieu. Réservez la chair de l'aubépine.

2. Mettez les aubépines dans un grand bol. Mettez une couche d'aubépines et saupoudrez d'une couche de sucre. Après les avoir mises dedans, laissez mariner la chair d'aubépine pendant environ une demi-heure.

3. Mettez la grande casserole d'aubépines marinées directement dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur. Portez à ébullition à feu vif, puis faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes. À ce moment-là, les aubépines seront bien cuites et vous pourrez éteindre le feu.

4. Laissez refroidir l'aubépine cuite à la vapeur et versez-la dans un robot culinaire. Laissez le robot la réduire en purée. Retirez-la et remettez-la dans la casserole et faites-la cuire. Remuez constamment pendant la cuisson. Lorsque la purée d'aubépine dans la casserole devient une pâte collante, vous pouvez éteindre le feu. Une fois refroidie, la confiture d'aubépine maison est prête. Mettez-la dans une bouteille en verre propre, fermez-la et conservez-la au réfrigérateur pour pouvoir la consommer longtemps.

<<:  Les bienfaits de la consommation de graines de tournesol

>>:  Les femmes enceintes peuvent-elles manger du nèfle ? Quels sont les bienfaits de la consommation du nèfle ?

Recommander des articles

L'efficacité et les effets des framboises

La framboise est en fait une sorte de fruit, comp...

Le rôle et l'efficacité du jacquier et comment le manger

Le jacquier est un fruit très bon et tout le mond...

Les bienfaits de la bouillie de haricots rouges

Je me demande si vous vous souvenez encore des bie...

Comment faire pousser l'Epiphyllum

« L'épiphyllum est un feu de paille » est une...

L'efficacité et la fonction du philodendron à feuilles de violon

L'éditeur vous présentera une plante en pot c...

Comment faire de délicieux pieds de porc

Les pieds de porc sont des pieds de porc qui cont...

Méthodes de culture et précautions de l'arbre de fer

Les cycadales sont souvent utilisées comme plante...

Ingrédients et méthodes de cuisson de l'ail jaune

Est-il difficile de cuisiner le courbine jaune à l...

Bouillie de millet, dattes rouges et baies de goji

Je me demande si vous avez déjà mangé de la bouil...

Comment manger du yacon pour perdre du poids

Le yacon est un aliment particulièrement spécial ...

L'efficacité, la fonction et le mode de consommation de la coquille de durian

La coque du durian est la coque blanche obtenue a...