Bouillie de patates douces pour la longévité

Bouillie de patates douces pour la longévité

Je pense que tout le monde sera intéressé à en savoir plus sur cette bouillie lorsqu'ils entendront le nom de Changshou Sweet Potato 569 Porridge. Laissez-moi vous présenter cette bouillie.

Bouillie de patates douces pour la longévité

Bouillie de patates douces pour la longévité

Les patates douces contiennent des protéines, des lipides, des glucides, de la cellulose, du calcium, du sodium, du phosphore, du fer, du carotène, des vitamines B1, B2, C, etc. Elles peuvent prévenir l'artériosclérose, réduire la graisse sous-cutanée et lutter contre l'inflammation. Des études récentes ont montré que les patates douces contiennent des substances similaires aux hormones féminines, qui sont efficaces pour maintenir la peau délicate et retarder le vieillissement. On rapporte qu'il existe des villages de longévité dans la province du Guangxi, en Chine et au Japon, qui mangent principalement des patates douces.

Ingrédients pour la bouillie de patates douces de longévité

1 livre de patate douce, 12 tasses d'eau, 1 tasse de riz

Comment faire une bouillie de patates douces pour la longévité

1. Lavez les patates douces, épluchez-les, coupez-les en morceaux et réservez.

2. Prenez une casserole profonde, ajoutez 12 tasses d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez le riz lavé, baissez le feu et laissez cuire pendant 40 minutes, puis ajoutez les patates douces de l'étape 1 et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes. Les patates douces manquent de protéines et de lipides, elles doivent donc être consommées avec des légumes, des fruits et des aliments protéinés pour éviter un déséquilibre nutritionnel. Plus important encore, il est préférable de consommer les patates douces à l’heure du déjeuner. C'est parce qu'après avoir mangé des patates douces, le calcium qu'elles contiennent a besoin de 4 à 5 heures pour être absorbé par le corps humain, et la lumière du soleil de l'après-midi peut favoriser l'absorption du calcium. Dans ce cas, en mangeant des patates douces au déjeuner, tout le calcium peut être absorbé avant le dîner et n’affectera pas l’absorption du calcium dans les autres aliments au dîner.

Précautions à prendre pour boire de la bouillie de patates douces pour la longévité

Les patates douces contiennent une oxydase, qui produit facilement une grande quantité de gaz carbonique dans le tube digestif humain. Si vous mangez trop de patates douces, vous risquez de provoquer des ballonnements, des rots et des pets.

Les patates douces sont riches en sucre. En manger trop peut produire beaucoup d'acide gastrique, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac. L'estomac se contracte plus fortement en raison de la stimulation de l'acide. À ce moment, le muscle cardia à la jonction de l'estomac et de l'œsophage se relâche et l'acide de l'estomac reflue dans l'œsophage, provoquant des vomissements d'acide.

S’il y a trop de sucre, le corps ne peut pas l’absorber en une seule fois et le sucre restant fermentera dans les intestins, ce qui rendra également votre estomac inconfortable.

Par conséquent, le régime alimentaire actuel à base de patate douce ne convient pas à tout le monde. Si vous avez la diarrhée après en avoir mangé, ne forcez pas. Manger du riz brun à la place aura le même effet.

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