Le pitaya blanc contient-il des anthocyanes ? Les effets et les fonctions des anthocyanes

Tout le monde connaît les anthocyanes. Nous savons qu'il s'agit d'un nutriment important et que le pitaya est un fruit qui en contient une grande quantité. Cependant, de nombreuses personnes pensent que seul le pitaya à chair rouge contient des anthocyanes. Cette interprétation est-elle correcte ? Le fruit du dragon blanc contient-il des anthocyanes ? Je vous le dirai en détail plus tard, et je vous dirai également les effets et les fonctions des anthocyanes.

Le pitaya blanc contient également des anthocyanes, mais sa teneur en anthocyanes n'est pas aussi élevée que celle du pitaya rouge, et la plupart des anthocyanes du pitaya blanc se trouvent dans la peau de ce fruit. Par conséquent, lorsque vous mangez du pitaya blanc, il est préférable de ne pas manger uniquement la chair. La peau doit être traitée et mangée ensemble. Cela aidera le corps à absorber et à utiliser les anthocyanes.

L'efficacité et la fonction des anthocyanes

1. Améliorer la capacité antioxydante du corps

L'amélioration de la capacité antioxydante du corps est l'une des fonctions importantes des anthocyanes, car c'est un antioxydant naturel qui peut éliminer efficacement les radicaux libres dans le corps humain, et il peut se combiner avec des protéines pour réduire l'apparition de réactions oxydatives dans le corps humain. La réaction oxydative du corps humain est un facteur important qui induit des maladies et provoque le vieillissement humain. Par conséquent, l'absorption par le corps de riches anthocyanes peut retarder efficacement le vieillissement et prévenir les maladies.

2. Prévenir la mutation génétique

Les anthocyanes peuvent également augmenter l'activité des cellules des tissus humains et les protéger des mutations génétiques. Ils peuvent inhiber les dommages causés par divers virus aux cellules humaines, empêcher les cellules du corps de devenir cancéreuses et améliorer la capacité antiallergique du corps. Ils ont un bon effet préventif et apaisant sur les cancers et les maladies allergiques qui sont courants chez les humains modernes.

3. Prévenir les maladies cardiovasculaires

Permettre régulièrement au corps d'absorber des anthocyanes riches peut prévenir efficacement l'apparition de maladies cardiovasculaires, car cela peut non seulement éliminer les radicaux libres dans le corps, mais aussi ramollir les vaisseaux sanguins, favoriser la circulation sanguine et éliminer le cholestérol accumulé dans le sang. Il peut prévenir l'hypertension artérielle et l'hyperlipidémie, qui sont des facteurs importants dans l'induction de l'artériosclérose, des maladies coronariennes et des maladies cardiaques. Par conséquent, les anthocyanes peuvent réduire efficacement l'incidence des maladies cardiovasculaires.