Comment identifier une pastèque mûre

La pastèque est un fruit très apprécié en été. Elle est fraîche et désaltérante et contient beaucoup d'eau. La manger en été est donc très efficace pour se rafraîchir. Cependant, avec la popularisation de la science et de la technologie, de plus en plus de vendeurs ont commencé à utiliser des idées tordues sur les pastèques afin de gagner rapidement des bénéfices et de réduire les coûts et le temps. Ils ont choisi de faire mûrir les pastèques. Les pastèques mûres sont traitées avec de l'éthylène catalyseur ou des additifs pigmentaires qui augmentent directement la couleur rouge de la pastèque. Les pastèques mûres semblent avoir une meilleure apparence, mais leur valeur nutritionnelle est considérablement réduite et elles auront également des effets secondaires sur notre corps. Alors, comment savoir quelles pastèques sont mûries artificiellement et lesquelles sont cultivées naturellement ? Regardons cela ensemble.

Comment identifier une pastèque mûre

1. Regardez

Les graines de pastèque sont le moyen le plus simple de déterminer le degré de maturité d'une pastèque. Même si la pastèque dans son ensemble n'est pas visible après avoir mûri, vous pouvez rapidement déterminer sa maturité en observant les graines. Les graines d'une pastèque mûre sont noires, tandis que celles d'une pastèque mûre sont encore blanches malgré la chair rouge. C'est ainsi que vous pouvez immédiatement faire la distinction entre les pastèques mûries naturellement et artificiellement.

3. Les pastèques normalement cultivées et mûres ont un goût très bon, sucré et rafraîchissant, tandis que les pastèques artificiellement mûries n'ont presque aucune douceur et un goût bien inférieur à celui des pastèques cultivées naturellement.