Quelle pastèque est la plus sucrée ? Comment choisir une pastèque ?

L'été est la saison idéale pour cueillir des pastèques. Si vous voulez cueillir des pastèques sucrées, vous aurez encore besoin de quelques compétences. On dit que la pastèque peut évacuer la chaleur et étancher la soif, et qu’elle présente de nombreux autres avantages. Alors lisons tous rapidement le livre : la pastèque est-elle plus sucrée ? Apprenons à choisir une pastèque.

Comment choisir la pastèque

1. Regardez la forme de la pastèque

  Si vous souhaitez choisir une bonne pastèque et une pastèque sucrée, il est recommandé de choisir une pastèque avec une forme plus symétrique. Par exemple, il existe deux formes courantes de pastèques : l’une est ronde et l’autre est ovale. Ne choisissez pas de pastèques à queue ou à tête pointues.

2. Regardez la peau de la pastèque

  La peau de la pastèque est généralement verte. Mais si vous regardez attentivement, vous pouvez voir qu'il y a des rayures sur la peau de la pastèque. Lorsque vous choisissez une pastèque, regardez les rayures sur la pastèque. Si les rayures sont claires et ont des nuances différentes, la pastèque est de meilleure qualité et a meilleur goût. Si les lignes sont désordonnées, la pastèque n’est probablement pas encore mûre.

3. Regardez la tige et le nombril de la pastèque

  Pour trouver une pastèque plus sucrée, il est recommandé d'en choisir une avec une tige profondément concave et un nombril concave. La base de la pastèque est relativement pleine, ce qui signifie que la pastèque est mûre.

4. Regardez les vignes

  Lorsque les agriculteurs cueillent les pastèques, ils laissent généralement une partie de la vigne. Lorsque nous choisissons des pastèques, nous pouvons juger de la fraîcheur des pastèques en regardant les vignes.   Généralement, les vignes sont encore vert foncé et relativement fraîches, ce qui signifie que la pastèque vient d'être cueillie. Si nous constatons que la vigne est fanée, la pastèque n'est peut-être pas fraîche et il n'est pas recommandé de la cueillir.     On peut aussi regarder l'épaisseur de la vigne. Si la vigne est relativement courbée et la racine relativement épaisse, cela signifie que la pastèque est relativement mûre et que la chair sera plus sucrée.

    Lorsque vous choisissez des pastèques, choisissez celles qui sont plus sucrées. Vous pouvez également tapoter sur la pastèque et écouter le son. Si le son émis par la pastèque est relativement croustillant, cela signifie que la pastèque est relativement mûre.

    Voici les méthodes pour choisir des pastèques. L'avez-vous appris ?