Peut-on manger le noyau du jacquier ? Comment manger le noyau du jacquier

En général, les gens qui mangent du jacquier en retirent la coque extérieure dure et mangent directement la chair qui se trouve à l'intérieur. Il y a également un noyau au milieu de la chair qui est plus gros qu'une cacahuète. Peut-on manger ce noyau ? Si le noyau du fruit peut être mangé, comment doit-il être consommé ?

Le noyau du jacquier peut-il être mangé ?

Le noyau du jacquier est comestible car il contient une grande quantité d'amidon, de matières grasses, de protéines végétales et une variété d'oligo-éléments et de minéraux bénéfiques pour le corps humain. Les gens le cuisinent généralement et le mangent directement, ce qui permet au corps humain d'absorber de riches nutriments et est très bénéfique pour améliorer la condition physique.

Comment manger le noyau du jacquier

1. Faire bouillir dans de l'eau salée

Le cœur du jacquier peut être bouilli dans de l'eau salée. Lorsque vous mangez du jacquier, retirez le cœur au milieu, lavez-le à l'eau claire, puis mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée de sel de table, allumez le feu et faites cuire jusqu'à ébullition, puis utilisez un feu moyen ou doux et laissez cuire pendant 10 à 20 minutes. Après la cuisson, sortez-le et laissez-le refroidir. Une fois refroidi, vous pouvez le manger directement.

2. Sauté

Le noyau du jacquier peut également être frit et mangé. Après avoir retiré le noyau du jacquier, retirez la membrane molle jaune à sa surface, puis lavez-le à l'eau claire, mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau claire et faites-le cuire. Après avoir retiré l'eau, mettez-le dans une poêle et faites-le frire lentement à feu moyen et doux. Après la friture, retirez la coque extérieure et utilisez directement le noyau à l'intérieur.

3. Préparez la soupe

Le cœur du jacquier est particulièrement savoureux lorsqu'il est cuit dans une soupe. Si nécessaire, vous pouvez retirer le cœur du jacquier, le mettre dans une marmite à soupe, ajouter les autres ingrédients de la soupe que vous avez préparés, puis ajouter de l'eau pour obtenir une soupe épaisse. Cela rendra la soupe plus délicieuse et aura une valeur nutritionnelle plus élevée.

4. Faire cuire la bouillie

Le jacquier peut également être utilisé pour faire de la bouillie. Pour préparer de la bouillie avec ce fruit, il faut le laver et retirer sa coque extérieure. Rincez-le, puis mettez-le dans la casserole avec le riz, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. Faites cuire à feu moyen et doux pendant environ une demi-heure. Éteignez le feu lorsque la zone autour de la casserole devient molle, collante et épaisse. Une fois refroidi, sortez-le et mangez-le.