Comment retirer la peau des dattes rouges ? La façon la plus simple de peler les dattes rouges

Les dattes rouges sont l'aliment nourrissant préféré de tous. Elles peuvent non seulement être consommées fraîches, mais aussi séchées. Certaines personnes aiment retirer la peau des dattes rouges lorsqu'elles les mangent, c'est pourquoi elles souhaitent particulièrement connaître la méthode spécifique pour éplucher les dattes rouges. Aujourd'hui, l'éditeur présentera spécifiquement ce numéro afin que chacun puisse comprendre pleinement comment retirer la peau des dattes rouges dans la vie quotidienne.

Comment retirer la peau des dattes

1. Peler avec un couteau à fruits

Si vous souhaitez éplucher des dattes fraîches, vous pouvez utiliser un couteau à fruits à la maison. Après avoir lavé les dattes fraîches, retirez l'humidité de surface, puis utilisez le couteau à fruits pour retirer lentement toute la peau à la surface des dattes. Vous pouvez récupérer la chair de la datte à l'intérieur et la manger directement.

2. Éplucheur

Pour éplucher les dattes, vous pouvez également utiliser un éplucheur fait maison. Cette méthode convient aux dattes fraîches et plus grosses. Lavez les dattes que vous souhaitez éplucher à l'eau claire, tenez-les dans votre main gauche, puis utilisez l'éplucheur dans votre main droite pour peler directement la peau des dattes. En fait, lorsque vous mangez des dattes rouges, vous n’avez pas besoin de retirer la peau, car la peau est également riche en nutriments. Les gens peuvent la manger à condition de la laver, et elle présente de nombreux avantages pour le corps humain.

La façon la plus simple de peler les dattes rouges

1. Les dattes rouges que l'on voit couramment dans la vie sont pour la plupart des dattes séchées au soleil. Il est particulièrement difficile de les éplucher. À ce stade, vous pouvez faire tremper les dattes rouges séchées préparées dans de l'eau tiède pendant 3 à 5 heures pour permettre aux dattes séchées d'absorber l'eau et de gonfler. Ajoutez ensuite de l'eau dans la casserole de dattes rouges trempées et faites bouillir. Après les avoir sorties, vous constaterez que la peau des dattes rouges s'est automatiquement fissurée. À ce stade, vous pouvez peler la peau avec vos mains.

2. Pour éplucher les dattes rouges, vous pouvez également utiliser un tamis à farine fait maison. Avant d'éplucher les dattes rouges, vous devez les faire tremper dans de l'eau propre jusqu'à ce qu'elles absorbent l'eau et gonflent, puis les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Sortez les dattes rouges cuites à la vapeur pour les refroidir, mettez-les dans le tamis à farine préparé et écrasez-les bien. À ce moment-là, la pulpe du fruit s'écoulera par les petits trous du tamis à farine, et la peau et le noyau resteront sur le tamis à farine.