L'efficacité, la fonction et la méthode de consommation du jujube sauvage aigre

Le jujubier sauvage est un fruit sauvage semblable au jujube mais au goût particulièrement acide. C'est une espèce traditionnelle en Chine. Il fait partie de la famille des Rhamnacées et pousse principalement sur les pentes et collines sauvages, ainsi que sur les bords de routes et les terrains vagues. Ses fruits mûrissent en automne. À maturité, ils sont d'apparence rouge et pendent sur des branches comme des agates, qui sont particulièrement belles. Le jujube sauvage est riche en nutriments et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Il peut également être consommé de nombreuses façons différentes dans la vie quotidienne.

L'efficacité et la fonction du jujubier sauvage

1. Complément alimentaire

Bien que le jujube sauvage soit un fruit sauvage, il a une valeur nutritionnelle très élevée. Les gens l'utilisent généralement pour absorber les polysaccharides et les acides de fruits riches, ainsi que certains oligo-éléments et le carotène. De plus, les acides aminés et les minéraux sont également les éléments les plus importants de ce fruit. Après l'avoir consommé, les gens peuvent absorber de riches nutriments, favoriser le métabolisme du corps et améliorer la forme physique humaine.

2. Reconstituer le Qi, renforcer la rate et embellir la peau

Le jujube sauvage est un aliment sain qui peut reconstituer le qi, renforcer la rate et nourrir l'estomac. Les gens peuvent soulager le teint foncé et perdre du poids après l'avoir mangé, et il peut améliorer la fonction de digestion gastro-intestinale. En outre, il peut également permettre au corps d'absorber de riches vitamines E et C. Ces substances peuvent accélérer la circulation sanguine dans le corps humain, nourrir la peau délicate et prévenir le vieillissement cutané.

3. Prévenir les calculs biliaires

Le jujube sauvage aigre peut accélérer la décomposition et le métabolisme du cholestérol dans le corps humain. Il peut améliorer la fonction hépatique et biliaire du corps humain et prévenir l'apparition de calculs biliaires. De plus, le jujube sauvage aigre est riche en oligo-éléments fer et calcium. Une fois absorbés par le corps humain, ils peuvent améliorer la fonction hématopoïétique du corps et favoriser l'absorption du calcium par le corps. Il peut compléter le calcium et renforcer les os pour prévenir l'ostéoporose.

Comment manger du jujube sauvage aigre

1. Le jujube sauvage mûr peut être consommé directement. On peut le laver, le mettre dans la bouche et le manger directement, puis recracher les noyaux de jujube. Si vous n'aimez pas son goût aigre, vous pouvez le laver, le mettre dans une casserole avec du sucre candi et le faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne une soupe sucrée avant de le manger.

2. Le jujube sauvage peut également être utilisé pour faire de la bouillie. Pour faire de la bouillie avec, vous devez le laver, le couper en morceaux, puis le mettre dans la casserole. Ensuite, lavez le riz, mettez-le dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites cuire le tout jusqu'à ce qu'il devienne de la bouillie. Après l'avoir sorti de la casserole, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc pour l'assaisonner et c'est prêt à manger.