Comment fabriquer une enzyme à base de fruit de la passion Comment fabriquer une enzyme à base de fruit de la passion

L'enzyme du fruit de la passion a la plus haute valeur nutritionnelle parmi toutes les enzymes. Elle est également très populaire sur le marché et son prix est relativement élevé. Alors, peut-on fabriquer de l'enzyme du fruit de la passion à la maison ? Si oui, comment faut-il procéder ? Ensuite, je vais vous présenter ces connaissances, afin que vous puissiez mieux comprendre la préparation de l’enzyme du fruit de la passion.

Comment fabriquer des enzymes à partir de fruits de la passion

1. Lorsque vous utilisez des fruits de la passion pour fabriquer des enzymes, vous devez choisir des fruits de la passion frais avec des coques intactes et naturellement mûrs. Préparez un récipient d'enzyme propre, mettez-y une quantité appropriée de sucre blanc, lavez le fruit de la passion, coupez-le en deux, utilisez une cuillère propre pour en extraire la pulpe et mettez-la directement dans le récipient d'enzyme.

2. Lorsque la quantité de pulpe de fruit de la passion représente environ 1/3 du volume du baril d'enzymes, vous pouvez ajouter une quantité appropriée d'eau pure. La quantité d'eau pure peut atteindre 80 % du baril d'enzymes. Couvrez ensuite le couvercle du baril d'enzymes et placez-le dans un environnement chaud pour une fermentation naturelle. Pendant le processus de fermentation, vous devez l'abandonner une fois chaque matin et soir, et secouer le baril d'enzymes à la main pour lui permettre de fermenter complètement. Une fois l'enzyme à l'intérieur fermentée, sortez-la et filtrez-la. Le liquide obtenu est l'enzyme du fruit de la passion.

Comment fabriquer votre propre enzyme à base de fruit de la passion

1. La méthode de préparation d'un aliment végétarien à base d'enzymes de fruits de la passion à la maison est relativement simple. Vous devez préparer une grande bouteille en verre propre, préparer une quantité appropriée de fruits de la passion, puis préparer une quantité appropriée de sucre candi et de fruits tels que des pommes et des kiwis. Si vous souhaitez que l'enzyme soit plus acide, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de citron.

2. Lavez la grande bouteille en verre préparée avec de l'eau propre et séchez-la. Retirez les pommes préparées, épluchez-les et épépinez-les, puis coupez-les en morceaux. Retirez les kiwis, coupez-les en morceaux, mettez les morceaux de fruits coupés directement dans la grande bouteille en verre, mettez une couche de fruits et une couche de sucre candi. Coupez ensuite le fruit de la passion préparé au milieu, retirez la chair avec une petite cuillère et mettez-la directement dans la grande bouteille en verre. Mettez du sucre candi sur la couche supérieure. Après avoir scellé la bouteille en verre, mettez-la à l'intérieur pour la fermentation.

3. Après plus de dix jours, les fruits à l'intérieur seront fermentés. À ce moment-là, vous pouvez voir une grande quantité de liquide produit. Laissez-les continuer à fermenter pendant plus de 25 jours pour obtenir l'enzyme de fruit de la passion la plus parfaite. Après avoir ouvert le couvercle, l'enzyme de fruit de la passion filtrée peut être bue directement.