Bouillie de haricots mungo et de varech

Ce que je vais vous présenter ci-dessous est un aperçu de la bouillie de haricots mungo et de varech. J'espère que vous l'aimerez.

Bouillie de haricots mungo et de varech

Processus de production : Hachez le varech et faites-le cuire avec des haricots mungo et du riz pour en faire du porridge. Utilisation : À consommer en dîner pendant une longue période.

Introduction à la bouillie de haricots mungo et de varech

Recette nutritionnelle de haricots mungo : le haricot mungo est riche en nutriments, peut augmenter l'appétit, réduire les lipides sanguins, réduire le cholestérol, antiallergique, détoxifier et protéger le foie ; le haricot mungo a un goût sucré, est de nature fraîche et pénètre dans les méridiens du cœur et de l'estomac ; il a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de soulager la chaleur et de soulager l'agitation, d'étancher la soif et de renforcer l'estomac, et de favoriser la diurèse et de réduire l'enflure ; il est principalement utilisé pour traiter la chaleur et la soif estivales, la diarrhée due à la chaleur humide, l'œdème et la distension abdominale, les plaies, les gonflements et les toxines, l'érysipèle, la furonculose, les oreillons, la variole et l'empoisonnement par le métal, la pierre, l'arsenic et les plantes. Les haricots mungo sont froids par nature, les personnes de constitution fragile ne doivent donc pas en manger trop ou pendant une longue période. Les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles et de diarrhée doivent les consommer avec prudence. Le varech (frais) : Le varech est extrêmement riche en iode, qui est la principale matière première pour la synthèse de l'hormone thyroïdienne dans le corps. Une consommation régulière peut hydrater les cheveux et les rendre noirs. Le varech a une certaine valeur médicinale car il contient une grande quantité d'iode, qui est la principale substance synthétisée par la glande thyroïde. Si le corps humain manque d'iode, il souffrira de la « maladie du cou épais », c'est-à-dire d'hypothyroïdie. Par conséquent, le varech est le meilleur aliment pour les personnes souffrant d'hypothyroïdie. Le varech contient également une grande quantité de mannitol, qui a un effet diurétique et détumescent. Il peut prévenir et traiter l'insuffisance rénale, l'œdème sénile, l'intoxication médicamenteuse, etc.

Le mannitol agit en synergie avec l'iode, le potassium, la niacine, etc., et a de bons effets dans la prévention et le traitement de maladies telles que l'artériosclérose, l'hypertension, la bronchite chronique, l'hépatite chronique, l'anémie, l'œdème, etc. Les protéines de haute qualité et les acides gras insaturés contenus dans le varech ont certains effets préventifs et thérapeutiques sur les maladies cardiaques, le diabète et l’hypertension. La médecine traditionnelle chinoise considère que le varech est de nature salée et froide et qu'il a pour effet de ramollir les masses dures, de disperser les nodules, de soulager l'inflammation, de soulager l'asthme, de favoriser la diurèse, d'éliminer les graisses et d'abaisser la tension artérielle, et est également efficace pour prévenir et traiter la silicose. Le colloïde de varech peut favoriser l’excrétion de substances radioactives dans le corps avec les matières fécales, réduisant ainsi l’accumulation de substances radioactives dans le corps humain et réduisant le risque de maladies liées aux radiations. Riz : Le riz a une valeur nutritionnelle élevée et est un aliment de base pour compléter les nutriments ; le riz peut fournir de riches vitamines B ; le riz a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le Qi, de renforcer la rate et l'estomac, de renforcer l'essence et la volonté, d'harmoniser les cinq organes internes, de débloquer les vaisseaux sanguins, d'améliorer l'audition et la vue, de soulager l'agitation, d'étancher la soif et d'arrêter la diarrhée.

Incompatibilité alimentaire du haricot mungo : le haricot mungo, la carpe, la viande de chien et la coque de noix de ginkgo ne doivent pas être consommés ensemble. Varech (frais) : Le varech ne doit pas être consommé avec du kaki, du thé ou des fruits acides. Riz : Le riz ne doit pas être consommé avec de la viande de cheval, du miel et du Xanthium sibiricum.