Le durian est un fruit tropical connu comme le roi des fruits. Dans de nombreux pays tropicaux, on dit que « un durian vaut trois poulets ». Il a un parfum unique lorsqu'il est mûr, une chair tendre et une nutrition riche. Son effet nourrissant est particulièrement évident après l'avoir mangé. Mais le durian est relativement gros et possède beaucoup d’épines sur sa peau, donc beaucoup de gens qui ne le connaissent pas bien ne savent pas comment le manger après l’avoir acheté. Aujourd'hui, je vais partager avec vous la bonne façon de manger du durian, afin que tout le monde puisse facilement manger la délicieuse chair du durian. Comment manger du durian1. Le durian est un fruit tropical recouvert d'une coque dure. Si vous voulez manger de la délicieuse chair de durian, vous devez retirer la coque. À maturité, la coquille devient jaune foncé et des fissures apparaissent. Lorsqu'on mange du durian, on peut l'ouvrir avec ses mains le long de la fissure sur le dessus. 2. Si la fissure sur le dessus du durian n'est pas grande, vous pouvez utiliser un couteau pour couper vers le bas pour agrandir la fissure, puis l'ouvrir avec vos mains. Après l'avoir ouvert, vous pouvez voir la chair jaune du durian à l'intérieur. Ces chairs de durian existent dans les pétales. Les gens peuvent les sortir et les manger directement, ou ils peuvent transformer la chair de durian extraite en leurs spécialités préférées et les manger plus tard. Tutoriel sur la bonne façon de manger du durian1. Mangez directement Après avoir retiré la coque du durian, vous pouvez en extraire la chair et la manger directement. Mais si c'est la première fois que vous mangez du durian, vous devez le manger en petites bouchées, car son goût est assez unique et certaines personnes ne peuvent pas l'accepter au début et doivent s'y habituer petit à petit. De plus, les gens ne devraient pas manger trop de durian directement, et la quantité consommée à chaque fois ne devrait pas dépasser 100 grammes, sinon cela provoquerait des troubles gastro-intestinaux. 2. Servir avec de la glace La pulpe de durian peut également être consommée avec de la glace. Si nécessaire, vous pouvez mettre la pulpe de durian dans un robot culinaire, la réduire en purée, la sortir et la mélanger à la glace à la maison. Vous pouvez alors obtenir une délicieuse glace au durian. Manger du durian de cette façon changera son goût unique et le rendra plus facile à accepter. 3. Poulet mijoté Le durian est un fruit aux effets nutritifs particulièrement puissants. Lorsque les gens sont faibles, ils peuvent le mijoter avec des ingrédients tels que du poulet noir. Lors de la cuisson, coupez le poulet en morceaux et blanchissez-le à l'avance dans de l'eau bouillante, puis mettez-le dans une marmite à soupe, ajoutez la quantité appropriée d'oignon et de gingembre, faites bouillir le tout, puis ajoutez la viande de durian préparée et des ingrédients tels que des dattes rouges et des cerneaux de noix et faites mijoter le tout. Après la cuisson, sortez la viande et buvez la soupe. À ce moment-là, vous sentirez que la soupe de poulet mijotée a un arôme fruité naturel. |
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