Comment savoir si un kaki croquant est mûr ? Comment se forme un kaki croquant ?

Les kakis croquants sont l’un des fruits les plus populaires dans la vie des gens, mais beaucoup de gens ne savent pas comment juger s’ils sont mûrs lorsqu’ils achètent des kakis croquants ? Comme seuls les kakis bien mûrs ont un goût sucré, ceux qui ne sont pas bien mûrs ont un goût particulièrement astringent. Aujourd'hui, l'éditeur vous présente une bonne façon de juger si les kakis croquants sont mûrs ou non, et vous explique également comment se forment les kakis croquants.

Comment savoir si les kakis sont mûrs

1. Saison de lancement

La maturité des kakis croquants peut être déterminée par la saison à laquelle ils sont mis sur le marché, car l'arbre à kakis a ses propres habitudes de croissance. Les fruits de cette plante mûrissent généralement en automne, mais la période de maturation des kakis croquants se situe chaque année vers octobre. Seuls ceux qui sont mis sur le marché à cette période et ceux qui sont retirés du marché sont naturellement mûrs. S'ils sont mis sur le marché trop tôt, il se peut que les kakis croquants ne soient pas mûrs.

2. Regardez la couleur de la surface

Vous pouvez juger si le kaki croquant est mûr en regardant la couleur de sa surface. Lorsqu'il n'est pas mûr, la surface du kaki croquant est principalement verte, et lorsqu'il est mûr, la couleur de sa surface devient jaune ou jaune foncé.

3. L'odorat

Vous pouvez juger si les kakis sont mûrs en les sentant, car les kakis mûrs et croquants ont un parfum naturel et une légère douceur. Les kakis verts et croquants ont un goût vert distinct et n'ont ni parfum ni douceur naturels.

Comment se forment les kakis ?

1. Le kaki croquant est une variété particulière de kaki fruit, et il ne peut pas être consommé immédiatement après avoir été cueilli. C'est une sorte de fruit obtenu après un traitement artificiel. Les kakis croquants cueillis sur l'arbre sont verts et doivent être trempés dans de l'eau chaude.

2. Lorsque vous faites tremper des kakis croquants dans de l'eau chaude, la température de l'eau chaude ne doit pas dépasser 50 degrés et l'eau doit être changée une fois le matin et le soir tous les jours. Après 2 à 3 jours de trempage, la chair deviendra molle et la peau deviendra jaune. À ce moment-là, les kakis croquants se sont formés. Après les avoir sortis et pelés, ils peuvent être consommés.

Aujourd'hui, l'éditeur vous montrera comment juger si les kakis croquants sont mûrs ou non, et vous expliquera également comment se forment les kakis croquants. À l'avenir, vous serez plus confiant lorsque vous achèterez et mangerez des kakis croquants, et vous saurez également comment transformer des kakis frais en kakis croquants.