Ingrédients et étapes pour la bouillie de millet et d'œufs

Je suis sûr que tout le monde boit souvent de la bouillie de mil, et nous savons tous que ce type de bouillie a d'excellents effets nutritifs, mais connaissez-vous d'autres façons de cuisiner la bouillie de mil ? Si vous ne le savez pas, vous pouvez consulter l’introduction de l’éditeur sur les ingrédients et les étapes de cuisson de la bouillie de millet et d’œufs. Vous pouvez essayer de la préparer lorsque vous voudrez boire de la bouillie de millet à l’avenir. Ce type de bouillie de millet et d’œufs sera meilleur que la simple bouillie de millet en termes de goût et de nutrition.

Ingrédients et étapes pour la bouillie de millet et d'œufs

Ingrédients pour la bouillie d'œufs de millet

Pour cuisiner de la bouillie de millet et d'œufs à la maison, vous pouvez préparer 50 grammes de millet, 50 grammes d'épinards, une quantité appropriée de citrouille, un à deux œufs et enfin une petite quantité de sel de table.

Étapes pour préparer la bouillie de millet et d'œufs

1. Lavez le millet préparé à l'eau claire, puis mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau claire et faites-le cuire. Après ébullition, baissez le feu et faites cuire le millet jusqu'à ce qu'il devienne épais.

2. Faites cuire le potiron à la vapeur au préalable, retirez la peau, puis faites-en une pâte. Lavez les épinards à l'eau claire, puis coupez-les en petits morceaux et réservez. Cassez les œufs dans un bol et utilisez des baguettes pour préparer le liquide d'œuf pour une utilisation ultérieure.

3. Une fois le millet cuit, ajoutez la purée de potiron et les épinards hachés à la bouillie, ajoutez un peu de sel et laissez cuire encore dix minutes. Enfin, versez le liquide d'œuf préparé dans la casserole avant de servir pour faire des gouttes d'œuf. Éteignez le feu après une ou deux minutes, puis sortez et servez dans un bol.

4. Cette bouillie de millet et d'œufs a une texture douce et gluante et est riche en nutriments. Elle convient particulièrement aux personnes âgées et aux bébés à domicile. De plus, elle a également un bon effet de promotion sur la récupération du corps humain après une maladie, ce qui permet de manger de manière plus appropriée.