Les bienfaits de la consommation de légumes Qingming

Avez-vous déjà mangé des plats Qingming ? C'est une herbe sauvage également appelée ophiopogon ou fleur de machaon. Cette plante pousse principalement dans le sud du fleuve Yangtze. Après la pousse des pousses tendres au printemps, elle peut être récoltée pour la consommation humaine. Elle a une grande valeur nutritionnelle et certains effets thérapeutiques. Vous trouverez ci-dessous une introduction aux fonctions et aux effets des légumes Qingming. Les amis qui souhaitent manger des légumes Qingming peuvent en apprendre davantage à l'avance.

L'efficacité et la fonction des légumes Qingming

1. L'efficacité des légumes Qingming

Le légume Qingming contient une grande quantité d'huile volatile, de carotène et de certains lipides naturels. Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, il a une nature normale, peut dissiper le vent et l'humidité, et peut également favoriser l'élimination de l'humidité et de la turbidité. Il a de nombreuses fonctions telles qu'antibactérien et anti-inflammatoire, abaissant la tension artérielle et soulageant la douleur, et adoucissant les vaisseaux sanguins.

2. Les légumes Qingming peuvent guérir la trachéite

Le Qingmingcai a un bon effet thérapeutique sur la bronchite humaine. Dans le cadre d'un traitement normal, vous pouvez mettre 30 grammes de Qingmingcai, 15 grammes de Houttuynia cordata et 9 grammes de réglisse ensemble, ajouter de l'eau et les faire bouillir. Après ébullition, retirez le résidu puis buvez le médicament liquide.

3. Les légumes Qingming peuvent soigner les maux d'estomac

Le Qingmingcai a également un bon effet thérapeutique sur les maux d'estomac et les ulcères gastriques chez l'homme. Pendant le traitement, vous pouvez ajouter 30 grammes de Qingmingcai, 9 grammes de réglisse et une quantité appropriée d'eau, puis le faire bouillir. Après ébullition, prenez-le directement pendant qu'il est chaud. Après trois à cinq jours d'utilisation continue, les symptômes des maux d'estomac et des ulcères gastriques peuvent être considérablement atténués.

4. Les légumes Qingming peuvent guérir les blessures

Valeur nutritionnelle des légumes Qingming

Le Qingmingcai a également un bon effet thérapeutique sur les contusions et les entorses humaines. Dans le cadre d'un traitement normal, vous pouvez ajouter 90 grammes de Qingmingcai à une quantité appropriée de vin blanc et d'eau et les faire bouillir ensemble. Après ébullition, prenez-le deux fois par jour. Il peut faire disparaître rapidement le gonflement et la douleur causés par les contusions et les entorses.

Qingmingcai contient des lipides, des huiles volatiles, une grande quantité de carotène et une petite quantité de vitamines B, de calcite, de nitrate de potassium, de chlorure de potassium, etc. Chaque 100 grammes de tiges et de feuilles tendres de Qingmingcai contiennent 85 grammes d'eau, 3,1 grammes de protéines, 0,6 gramme de matières grasses, 7 grammes de glucides, 2,18 milligrammes de calcium, 66 milligrammes de phosphore, 7,4 milligrammes de fer, 2,19 milligrammes de carotène, 0,24 milligramme de vitamine B2, 1,4 milligramme de niacine, 28 milligrammes de vitamine C, et contiennent également des huiles volatiles, des alcaloïdes, etc. [La réimpression doit conserver la source - Apple Green Health Network] La valeur nutritionnelle et les méthodes de consommation des légumes Qingming :