Comment faire une sauce aux écorces d'orange Comment faire une délicieuse sauce aux écorces d'orange

En hiver, lorsque les gens ont divers symptômes d’inconfort tels que la toux, les expectorations et la respiration sifflante, ils aiment manger de la confiture d’écorces d’orange. Après l’avoir mangée, elle peut soulager les symptômes d’inconfort physique et permettre au corps d’absorber de riches nutriments. Ainsi, lorsque les oranges sont sur le marché en grande quantité, les gens veulent faire eux-mêmes de la confiture d’écorces d’orange, mais ils ne savent pas comment la faire. Aujourd’hui, je vais vous donner une introduction détaillée à la méthode de fabrication de la confiture d’écorces d’orange, afin que tout le monde puisse facilement apprendre à faire de la confiture d’écorces d’orange.

Comment faire du zeste d'orange

1. Pour préparer la confiture d'écorces d'orange, vous devez préparer 500 grammes d'oranges fraîches et 80 grammes de sucre candi, ainsi qu'une quantité appropriée de sel de table et un demi-citron. Préparez également une bouteille en verre propre, rincez les oranges fraîches préparées sous l'eau propre, puis prenez une quantité appropriée de matière première et appliquez-la sur leur surface, frottez-la vigoureusement, puis lavez-la à l'eau propre.

2. Après avoir lavé les oranges, retirez l'humidité de la surface, puis retirez la peau d'orange, retirez la partie blanche sur la paroi intérieure de la peau d'orange, puis faites tremper la peau d'orange dans de l'eau propre pendant 5 à 6 heures. Vous pouvez changer l'eau plusieurs fois pendant le processus de trempage, ce qui peut éliminer efficacement l'amertume de la peau d'orange.

3. Une fois prête, coupez le zeste d'orange en petits morceaux, mettez la pulpe d'orange dans un robot culinaire, écrasez-la en pâte, mettez le tout dans une poêle antiadhésive propre, coupez le citron préparé au milieu, retirez le jus de citron, mettez-le dans la casserole, faites-le chauffer et faites-le bouillir, puis ajoutez le sucre candi préparé, mélangez bien et poursuivez la cuisson.

4. Remuez constamment pendant la cuisson pour éviter que la casserole ne brûle. Éteignez le feu uniquement lorsque la pulpe et le zeste d'orange dans la casserole sont devenus une sauce épaisse. Une fois refroidi, sortez-le et versez-le directement dans la bouteille en verre propre préparée. Fermez-le pour le stockage et sortez-le et mangez-le directement lorsque vous en avez besoin, ou vous pouvez l'utiliser pour boire avec de l'eau.

Ce qui précède présente la méthode de fabrication de la sauce à l'écorce d'orange, qui permet à chacun d'apprendre facilement à faire de la sauce à l'écorce d'orange. C'est le moment où les oranges sont sur le marché en grande quantité. Si vous êtes intéressé, vous pouvez acheter quelques oranges et préparer vous-même une sauce à l'écorce d'orange. Je pense que tout le monde peut préparer une sauce à l'écorce d'orange authentique au goût alléchant.