Comment faire de délicieux gombos

Le gombo est un nouveau type de légume qui vient d'apparaître ces dernières années. Il est originaire d'Afrique et c'est un légume vert à haute valeur nutritionnelle. Les gens mangent généralement les gousses de cette plante. Mais de nos jours, beaucoup de gens dans nos vies ne savent pas grand-chose sur le gombo et ne savent pas comment le cuisiner délicieusement. Eh bien, aujourd'hui, je vais vous donner une introduction détaillée sur la façon de cuisiner le gombo, et après l'avoir lu, vous saurez comment cuisiner le gombo délicieusement.

Comment faire de délicieux gombos

Okra frit avec saucisse chinoise

1. Le gombo frit avec des saucisses est délicieux. Avant de le faire frire, vous devez préparer 300 grammes de gombo, une tête d'ail, une saucisse et des quantités appropriées d'oignon vert et de gingembre. Vous devez également préparer des quantités appropriées de champignons blancs et de sel.

2. Faites tremper le champignon blanc dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit mou, puis lavez la boue et le sable, divisez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure, puis faites cuire la saucisse à la vapeur dans une casserole pendant 20 minutes, sortez-la et coupez-la en petits morceaux.

3. Lavez le gombo et coupez-le en rondelles. Hachez tous les oignons verts, le gingembre et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite du sel, puis ajoutez les champignons blancs et la saucisse et faites revenir uniformément. Après avoir fait revenir uniformément, retirez de la casserole et servez dans une assiette.

Gombo à l'oignon

1. Le gombo à la saveur d'oignons verts est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 350 grammes de gombo, 20 grammes d'oignons verts et 8 grammes de sauce soja légère.

2. Lavez les gombos préparés à l'eau claire, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante. Après les avoir blanchis, sortez-les et mettez-les dans de l'eau froide pour les refroidir. Après refroidissement, sortez-les et coupez-les en morceaux pour une utilisation ultérieure.

3. Lavez les oignons verts et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans l'assiette avec le gombo. Enfin, ajoutez de la sauce soja légère et mélangez bien avec des baguettes. Un gombo rafraîchissant et délicieux au goût d'oignon vert est prêt.