Flocons d'avoine aux trois fruits

Flocons d'avoine aux trois fruits

Ingrédients pour le gruau aux trois fruits

Cacahuètes, soja, haricots rouges

Comment faire des flocons d'avoine aux trois fruits

1. Ce bol de porridge est assez simple à préparer, tout comme le porridge aux huit trésors : mettez les graines de soja, les cacahuètes, les haricots rouges, l'avoine et le sucre candi dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

L'avoine a d'abord été utilisée comme aliment pour les chevaux militaires, et certaines personnes l'ont également utilisée pour nourrir les pigeons. Elle contient de riches nutriments, notamment des protéines, des graisses, des vitamines B, du calcium, du phosphore, du fer, etc. Elle contient également du polydextrose et de riches fibres hydrosolubles, des alcaloïdes végétaux et des saponines végétales. La teneur en matières grasses est la plus élevée parmi celles du blé. L'avoine peut être ajoutée entière au riz blanc lorsqu'elle est cuite ensemble. La quantité ajoutée dépend des préférences personnelles, mais elle doit toujours être augmentée lentement pour éviter de provoquer des ballonnements ou des crampes d'estomac.

Les bienfaits les plus courants de la consommation d'avoine comprennent : l'allongement du temps de vidange gastro-intestinale, la création d'une sensation de satiété et la réduction de l'apport calorique excédentaire ; l'amélioration de l'écologie de la flore intestinale et l'augmentation des bactéries bénéfiques ; la vitamine du groupe B peut aider à soulager le stress ; la vitamine E peut améliorer la circulation sanguine, ajuster les fonctions corporelles et soulager efficacement les troubles de la ménopause ; le polyglucose de queue qu'elle contient peut réduire le cholestérol sanguin ; les fibres hydrosolubles peuvent inhiber l'augmentation de la concentration de sucre dans le sang après les repas. Si l'on en consomme 25 g par jour, le cholestérol total sérique peut être réduit de 5,4 %.

Analyse nutritionnelle de la bouillie d'avoine aux trois fruits

1. L'avoine peut réduire efficacement le cholestérol dans le corps humain. Une consommation régulière peut jouer un certain rôle préventif dans les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, principale menace pour les personnes âgées ;

2. La consommation régulière d’avoine a également un très bon effet sur la réduction de la glycémie et la perte de poids chez les patients diabétiques ;

3. La bouillie d'avoine a un effet laxatif. De nombreuses personnes âgées ont des selles sèches, ce qui peut facilement entraîner des accidents vasculaires cérébraux. La farine d'avoine peut soulager la constipation.

4. Il peut également améliorer la circulation sanguine et soulager le stress du travail et de la vie ; les minéraux qu'il contient, tels que le calcium, le phosphore, le fer et le zinc, peuvent prévenir l'ostéoporose, favoriser la cicatrisation des plaies et prévenir l'anémie, ce qui en fait un bon complément de calcium ;

5. L'avoine est extrêmement riche en acide linoléique, qui a également des effets thérapeutiques auxiliaires sur la stéatose hépatique, le diabète, l'œdème, la constipation, etc. Il est également bénéfique pour les personnes âgées pour améliorer leur force physique et prolonger leur vie.