Comment faire du porridge en cocotte

Faites cuire la bouillie dans une casserole, une à la fois. Pour la première fois, j'ai mis une crevette entière dans la bouillie. C'est la première fois que je déguste ce délicieux plat seul en automne. Lors d'une journée ensoleillée, vous aurez l'énergie de l'essayer pour la première fois. Que vous échouiez ou que vous réussissiez, pourvu que vous ayez la bonne humeur comme assaisonnement et le soleil comme magicien, le repas le plus simple sera un plaisir et le goût le plus ordinaire sera satisfaisant.

Ingrédients pour la bouillie en cocotte

1 riz, laver, tremper dans l'eau pendant une heure, égoutter et mélanger avec 1 cuillère à café d'huile de salade

2 Versez le riz et l’eau dans une casserole, portez à ébullition puis baissez le feu jusqu’à ce que la bouillie soit épaisse. Remuez régulièrement pendant la cuisson pour éviter que le riz ne colle à la casserole.

3. Coupez les tentacules de la crevette, ouvrez-la par l'arrière et retirez le fil intestinal.

4 Ajoutez les crevettes, le radis séché, le sel et le poivre dans la cocotte, portez à ébullition et laissez cuire encore 3 minutes avant d'éteindre le feu. Parsemer d'oignons verts hachés au moment de servir