Les bienfaits de la bouillie de maïs et de carottes

Le maïs contient une grande quantité de substances nutritionnelles et bénéfiques pour la santé. En plus des glucides, des protéines, des lipides et du carotène, le maïs contient également des nutriments tels que la riboflavine. Les experts ont comparé divers indicateurs de valeur nutritionnelle et de bienfaits pour la santé de divers aliments de base tels que le maïs, le riz et le blé. Les résultats ont montré que la teneur en vitamines du maïs est très élevée, 5 à 10 fois supérieure à celle du riz et du blé, et que la valeur nutritionnelle du maïs spécial est supérieure à celle du maïs ordinaire. Par exemple, le maïs doux contient 1 à 2 fois plus de protéines, d'huiles végétales et de vitamines que le maïs ordinaire, et 8 à 10 fois plus de sélénium, un « élément vital ». Parmi les 17 acides aminés qu'il contient, 13 sont plus élevés que ceux du maïs ordinaire.

Le glutathion contenu dans le maïs est un facteur anticancéreux. Il peut se combiner à d’autres substances pour leur faire perdre leur cancérogénicité. Le carotène contenu dans le maïs peut être transformé en vitamine A après avoir été absorbé par le corps humain, ce qui a un certain effet anticancéreux. Le maïs contient beaucoup de cellulose végétale, qui a pour fonction d'hydrater les intestins et de favoriser le transit intestinal. Il peut accélérer l'excrétion de substances cancérigènes et d'autres poisons, réduisant ainsi le risque de cancer du côlon. Les scientifiques pensent que du point de vue de la santé, les gens bénéficient bien plus de la consommation d’huile de maïs que d’huile d’arachide ou d’autres huiles végétales. La semoule de maïs grossièrement moulue contient une grande quantité de leucine et de glutathion, qui peuvent inhiber les effets secondaires des médicaments anticancéreux sur le corps humain et inhiber la croissance tumorale. Parce que le glutathion peut bloquer la croissance des substances cancérigènes comme une manille, leur faisant perdre leur toxicité et les excrétant finalement du corps.

1. Digestion : Pour les distensions abdominales causées par l'accumulation de nourriture, l'indigestion et le manque d'appétit, vous pouvez boire le jus cru ; pour les nausées, les vomissements, la régurgitation d'eau acide et la dysenterie chronique, vous pouvez couper le jus en morceaux, le faire frire avec du miel et le mâcher soigneusement ; pour la constipation, vous pouvez le faire cuire ; pour les ulcères buccaux, vous pouvez vous gargariser avec le jus.

2. En cas de problèmes respiratoires, de toux ou de crachats, il est préférable de couper la viande en morceaux, de la faire frire avec du miel, de la mâcher soigneusement et de l'avaler. En cas de pharyngite, d'amygdalite, d'enrouement et d'aphonie, vous pouvez écraser le jus et le prendre avec du jus de gingembre. En cas de saignements de nez, vous pouvez mélanger le jus écrasé avec un peu de vin et le boire chaud, ou vous pouvez verser le jus écrasé dans le nez. En cas d'hémoptysie, faites-le cuire avec du mouton ou du carassin. Pour prévenir le rhume, vous pouvez le faire cuire.

3. Système urinaire : Pour divers calculs urinaires et difficultés à uriner, vous pouvez prendre des tranches du médicament et les rôtir avec du miel par voie orale ; pour divers œdèmes, vous pouvez prendre une décoction de radis et de blé flottant.

4. À d'autres fins de beauté, il peut être cuit et mangé ; pour le béribéri, il peut être bouilli dans de l'eau pour un lavage externe ; pour la détoxification, la gueule de bois ou l'intoxication au gaz, il peut être utilisé, ou les feuilles peuvent être bouillies dans de l'eau pour boire ; pour tonifier les articulations, il peut être bouilli.

5. Manger du radis blanc cru peut favoriser la digestion. En plus de faciliter la digestion, il a également un puissant effet anti-inflammatoire. Ses ingrédients épicés peuvent favoriser la sécrétion du suc gastrique et ajuster la fonction gastro-intestinale. De plus, le jus de radis blanc a également un effet antitussif. Versez une demi-tasse d'eau sucrée dans une bouteille en verre, puis remplissez la bouteille de radis blanc râpé. Laissez reposer toute la nuit et vous obtiendrez du jus de radis blanc.