L'efficacité de la bouillie de ginseng

Plus de 30 types de ginsénosides (divisés en trois groupes, à savoir le groupe acide oléanolique, le groupe protoginsadiol et le groupe protoginsénotriol) ont été isolés du ginseng rouge, du ginseng cru séché au soleil ou du ginseng blanc, respectivement appelés ginsénoside (Ginsenoside) -RX (Remarque : X=0, a1, a2, a3, b1, b2, b3, c, d, e, f, g1, g2, g3, h1, h2, h3, s1, s2), et il existe également le pseudoginsénoside F11, etc. Les saponines sont la base matérielle de l'activité physiologique du ginseng. Lors de la séparation des aglycones, en raison de l'action de l'acide dilué, le groupe hydroxyle et la liaison oléfinique de la chaîne latérale de la molécule sont cyclisés pour former du ginsénoside et du ginsénoside. Le ginsénoside et le ginsénoside sont tous deux des composés triterpénoïdes.

Les acides organiques et les esters comprennent : l'acide citrique, l'acide isocitrique, l'acide fumarique, l'acide cétoglutarique, l'acide oléique, l'acide linoléique, l'acide maléique, l'acide malique, l'acide pyruvique, l'acide succinique, l'acide tartrique, l'acide de ginseng, l'acide salicylique, l'acide vanillique, l'acide p-hydroxycinnamique, les triglycérides, l'acide palmitique, la tripalmitine, l'α,γ-dipalmitine, la trilinoléine et les glycosyl diglycérides.

Les vitamines comprennent : la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B12, la vitamine C, la niacine, l’acide folique, l’acide pantothénique, la biotine et la niacinamide.

Les stérols et leurs glycosides comprennent : le sitostérol, le stigmastérol, le carotène, le campestérol, le ginsénoside P et les stérols.

De plus, le ginseng contient également : l'enzyme de conversion de l'adénosine, l'enzyme acide L-aspartique, l'amylase de queue, l'enzyme de conversion du saccharose, le maltol, l'acide nonaconique, le kaempférol, les flavonoïdes du ginseng et plus de 20 oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc, le fer et le manganèse.

La teneur en saponine des tiges et des feuilles de ginseng est fondamentalement la même que celle des racines. La teneur totale en saponine des racines de ginseng, des bourgeons de ginseng, des feuilles de ginseng, des fleurs de ginseng, des fruits de ginseng, etc. est supérieure à celle des racines et mérite une utilisation ultérieure.

L'effet de la bouillie de ginseng

1. Le ginseng a un goût sucré et légèrement amer, et est de nature légèrement chaude. Il pénètre dans les méridiens de la rate, des poumons, du cœur et des reins. Il a un effet puissant et hydratant, et il monte plus qu'il ne descend. Il a pour effet de reconstituer le qi et de renforcer le corps, de renforcer la rate et les poumons, d'apaiser l'esprit et d'améliorer l'intelligence, de nourrir le sang et de produire des fluides corporels.

2. Le ginseng est principalement utilisé pour traiter les maladies graves, les maladies de longue durée, les pertes de sang, la déshydratation causée par la perte d'énergie vitale, la fatigue, le pouls faible ; l'insuffisance de la rate avec manque d'appétit, fatigue, vomissements et diarrhée ; l'insuffisance pulmonaire avec essoufflement, respiration rapide et toux faible ; l'insuffisance cardiaque avec insomnie, rêverie, palpitations, oubli, faiblesse physique et transpiration ; la soif et la polydipsie dues au manque de liquide corporel ; le teint jaunâtre et les étourdissements dus à une carence sanguine ; l'insuffisance rénale avec impuissance, mictions fréquentes et infection externe due à une carence en qi.