L'efficacité de la bouillie de cardamome blanche

Je pense que beaucoup de mes amis ne connaissent pas bien les bienfaits de la bouillie de cardamome blanche. Veuillez consulter l’explication détaillée ci-dessous.

Bouillie à la cardamome blanche

L'enveloppe de la cardamome. Ses propriétés, sa saveur et ses effets sont similaires à ceux de la cardamome, mais sa nature réchauffante n’est pas aussi forte et son effet est également plus faible. Il convient aux distensions abdominales, à la perte d'appétit, aux vomissements, etc. causés par l'humidité bloquant la stagnation du qi.

Effet thérapeutique de la cardamome blanche

La cardamome blanche a un goût épicé et chaleureux par nature ; elle pénètre dans les méridiens du poumon, de la rate et de l'estomac ; elle est aromatique et dispersante, montante tout en descendant ; elle a pour effet de favoriser le qi et d'éliminer l'humidité, de réchauffer le milieu et d'arrêter les vomissements.

La cardamome blanche convient aux personnes

Il est interdit aux personnes souffrant d'un déficit de yin et de sécheresse sanguine.

Effets médicinaux

Traiter l’oppression thoracique, la distension abdominale, les éructations, l’étouffement, les vomissements et les nausées.

Traitement symptomatique

● Le Qi est dans la rate et l’estomac, et le patient ne mange pas du tout

100 grammes de grains de cardamome blanche et d'amomum villosum, un litre de vieux riz (lavé, brièvement rincé et frit dans une casserole) et 15 grammes de clous de girofle (non exposés au feu). Broyez les ingrédients ci-dessus en poudre fine. Préparez des pilules avec la chair de jujube, de la taille de petits haricots rouges. Prendre 5, 70 à 100 comprimés à chaque fois, avec de l'eau de riz.

Hyperémèse gravidique

3 grammes de cardamome blanche, 9 grammes de copeaux de bambou, 3 dattes et 3 grammes de gingembre frais. Écrasez le gingembre pour en extraire le jus. Faites bouillir les trois premiers médicaments dans une tasse à thé (environ 50 à 60 ml), filtrez-les et buvez-les avec du jus de gingembre.

L'effet de la bouillie de cardamome blanche

● Brioches à la cardamome

500 grammes de farine de blé, 100 grammes de cardamome blanche, 2 grammes de levure chimique. Broyez la cardamome en une poudre fine. Ajoutez de l'eau et de la levure à la farine, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte et laissez-la fermenter, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau alcaline. Saupoudrez de poudre de cardamome blanche, pétrissez uniformément, coupez en morceaux selon la quantité, mettez dans le cuiseur vapeur, faites cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante à feu vif pendant 15 minutes et sortez. La cardamome blanche peut renforcer la rate et éliminer l'humidité. Elle peut éliminer l'humidité, renforcer la rate et nourrir le foie. Convient aux hépatites chroniques avec plus d'humidité que de chaleur.

●Thé blanc à la cardamome

Dans une casserole, mettre 2 cardamomes blanches, 2 clous de girofle, 100 ml d'eau, 1 cuillère de thé noir, 1/2 racine de cannelle, 1/2 tranche de gingembre et faire cuire. Après ébullition, ajouter 200 ml de lait. Éteindre le feu avant ébullition. Filtrer avec une passoire à thé. Cette recette de thé peut favoriser la digestion et soulager la douleur causée par la diarrhée.

●En savoir plus sur la cardamome

La cardamome blanche a un arôme épicé qui rappelle le curry. Dans son pays d'origine, l'Inde, le poivre est le « roi des épices » et la cardamome blanche est la « reine des épices ». Le thé à la cardamome blanche procure une sensation de fraîcheur similaire à celle du gingembre. Il peut apporter réconfort et joie aux gens. Il a un arrière-goût rafraîchissant après avoir été bu et peut favoriser la digestion. Ainsi, lorsque vous mangez trop ou que vous avez l'estomac ballonné et inconfortable, vous vous sentirez beaucoup mieux après avoir bu ce thé.

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Nature et saveur : chaud, épicé. Pénètre dans les méridiens des poumons, de la rate et de l'estomac

Principales zones de production : Thaïlande, Cambodge, Vietnam

Partie médicinale : Fruit mûr séché de cardamome blanche ou cardamome blanche de Java

Forme : Herbe vivace. Le rhizome est épais et brun-rouge. Les feuilles sont étroitement elliptiques ou ovales-lancéolées, avec une ligule arrondie. Inflorescence en épi, cylindrique ou conique. La capsule est presque sphérique, blanche ou jaune clair et légèrement triangulaire obtuse.

Récolte et conservation : Récoltez les fruits en automne lorsqu'ils passent du vert au vert-jaune, séchez-les et utilisez-les crus.