Bouillie de chèvrefeuille à la menthe

Bouillie de chèvrefeuille à la menthe

Dissout les mucosités et soulage la toux, humidifie les poumons, élimine les graisses et abaisse la tension artérielle, détoxifie, favorise l'hydratation et apaise la soif, évacue la chaleur et élimine le feu. Le chèvrefeuille est doux et froid par nature, pénètre dans les méridiens des poumons, de l'estomac et du gros intestin et a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de disperser la chaleur du vent, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements. La menthe a un double effet, elle peut rafraîchir lorsqu'il fait chaud et réchauffer le corps lorsqu'il fait froid, elle est donc excellente pour traiter le rhume et est très bonne pour les symptômes respiratoires. Elle a certains effets sur la toux sèche, l'asthme, la bronchite, la pneumonie et la tuberculose.

Comment faire de la bouillie de chèvrefeuille à la menthe

5 g de sucre candi à la menthe

15 g de chèvrefeuille 30 g de riz blanc

30 g de riz gluant

1. Préparez la nourriture

Lavez le riz blanc et le riz gluant ensemble et faites-les tremper pendant 1 heure.

Lavez la menthe et le chèvrefeuille

2. Prenez une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, mettez le riz mélangé, portez à ébullition à feu vif et laissez mijoter à feu doux pendant 40 minutes.

3. Déposez le chèvrefeuille.

4. Ajoutez la menthe et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

5. Ajoutez le sucre candi et laissez cuire 1 minute.

6. Retirez la menthe et le chèvrefeuille avant de manger.

Conseils

1. Pour préparer cette bouillie, vous pouvez également faire bouillir d'abord le jus de menthe et de chèvrefeuille, puis utiliser le jus pour cuire la bouillie.

2. Pour éviter qu'il ne colle au fond de la casserole, remuez-le fréquemment.

3. Le chèvrefeuille a un goût amer, alors retirez-le lorsque vous le mangez.