Bouillie de jus de carpe

Que savez-vous de la bouillie de jus de carpe ? Laissez-moi vous donner une explication détaillée ci-dessous.

Bouillie de jus de carpe

Le processus de fabrication consiste à retirer d'abord les écailles et les organes internes du poisson et à le laver, puis à le faire bouillir dans de l'eau à feu vif pendant 20 minutes. Lorsqu'il ne reste que la moitié de l'eau, sortez le poisson, ajoutez du riz gluant, des oignons verts et des haricots noirs fermentés et faites cuire à feu vif pendant 15 minutes pour faire de la bouillie.

Introduction à la bouillie de jus de carpe

Régime alimentaire de la carpe : la carpe est riche en protéines de haute qualité et le taux de digestion et d'absorption du corps humain peut atteindre 96 %. Elle peut également fournir au corps humain des acides aminés essentiels, des minéraux, de la vitamine A et de la vitamine D. La graisse de la carpe est principalement constituée d'acides gras insaturés, qui peuvent réduire efficacement le cholestérol et prévenir et traiter l'artériosclérose et les maladies coronariennes. Par conséquent, manger plus de poisson peut conduire à la santé et à la longévité. La carpe a un goût sucré et est de nature neutre. Elle a pour effet de nourrir l'estomac, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, de favoriser la lactation, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, d'arrêter la toux et de soulager les gaz. Elle est bénéfique pour divers œdèmes, gonflements, distensions abdominales, oliguries, jaunisses et obstructions du lait.

Riz gluant : Le riz gluant contient des protéines, des lipides, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la niacine et de l'amidon. Il est riche en nutriments et constitue un aliment chaud et fortifiant. Il a pour effet de reconstituer le milieu et de reconstituer le qi, de renforcer la rate et l'estomac et d'arrêter la transpiration. Il a un certain effet apaisant sur la déficience de la rate et de l'estomac, le manque d'appétit, la distension abdominale et la diarrhée. Le riz gluant a un effet astringent et a un bon effet thérapeutique sur les mictions fréquentes et les sueurs nocturnes.

Incompatibilité alimentaire avec la carpe : la carpe ne doit pas être consommée avec le haricot mungo, le taro, la graisse de bœuf et de mouton, le foie de porc, le poulet, la schizonépeta, la réglisse, la citrouille, le haricot rouge et la viande de chien. Elle ne doit pas non plus être prise avec le cinabre en médecine traditionnelle chinoise. La carpe et les cornichons sont incompatibles : ils peuvent provoquer un cancer du tube digestif. Riz gluant : Le riz gluant ne doit pas être consommé avec du poulet.

Il est comestible pour la plupart des gens.

100 grammes à chaque fois.

Il y a un tendon blanc semblable à un fil fin de chaque côté du ventre de la carpe. Le retirer permet de se débarrasser de l'odeur de poisson. Il faut utiliser moins de sel lorsqu’on l’utilise pour favoriser la lactation. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du glutamate monosodique lors de la cuisson de fruits de mer tels que du poisson et des crevettes, car ils ont leur propre saveur. La carpe est un aliment allergène et ne doit pas être consommée par les personnes atteintes de maladies chroniques.