Bouillie de boeuf aux œufs

Le goût de la bouillie de bœuf aux œufs est plutôt bon. Je vais vous en faire une présentation détaillée ci-dessous. J'espère que vous l'aimerez.

Bouillie de boeuf aux œufs

Il y a 15 heures, j'ai utilisé quelques morceaux de bœuf qui restaient de la nuit dernière pour préparer un bol de porridge au bœuf et aux œufs, version pour enfants.

Coupez le bœuf en pâte, ajoutez un peu de fécule de maïs, du sel, du gingembre émincé, du poivre et de l'huile et mélangez bien.

Ensuite, mettez-le dans la bouillie bouillante et étalez-le. Une fois qu'il a changé de couleur, ajoutez un œuf cru et continuez à l'étaler en forme de goutte d'œuf. Assaisonnez avec du sel et de la sauce aux noix de bétel.

Ajoutez quelques-unes de mes olives préférées et ce bol de porridge au bœuf et aux œufs est parfait ! Ne vous inquiétez pas, je peux tout manger toute seule !

Le bœuf est riche en protéines et sa composition en acides aminés est plus proche des besoins du corps humain que celle du porc. Il est riche en zinc, magnésium et fer et a pour effet d'améliorer la capacité immunitaire du corps. La viande de bœuf de cette bouillie est hachée jusqu'à obtenir une pâte, marinée avec de la fécule de maïs et d'autres assaisonnements, puis mélangée à des œufs. Elle est tendre et onctueuse, et convient parfaitement aux bébés qui sont au sommet de leur croissance et de leur développement !

Après avoir écrit sur ce que mange bébé, parlons de ce que nous mangeons ! Après tout, nous avons été très occupés ces derniers jours, il est donc tout à fait normal de manger quelques morceaux de bœuf pour régénérer notre corps !

Il y a N heures, le bœuf dans ce bol de porridge au bœuf a été transformé en poitrine de bœuf épicée par moi.

C'est eux, 3 livres de poitrine de bœuf !

Comment faire de la bouillie d'œufs et de bœuf

1 Ajoutez le gingembre et les grains de poivre dans la poêle à huile et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le bœuf et faites-les frire jusqu'à ce que l'eau bout !

2 Comme le vendeur a ajouté trop d'eau, il a fallu une demi-heure pour faire frire la poitrine de bœuf. Après la friture, le volume de la poitrine de bœuf a été réduit de moitié !

3 Ajoutez le vin de cuisine, le vinaigre et la sauce soja pour la couleur et le goût, ajoutez les feuilles de laurier, l'anis étoilé, l'ail et les piments séchés et versez dans l'eau bouillante pour mijoter.

4 Le bœuf est assez vieux. Lorsque le jus est réduit de moitié, salez pour assaisonner et versez-le dans l'autocuiseur pendant un quart d'heure. Remettez-le ensuite dans la marmite et ajoutez du céleri frais pour rehausser la saveur et réduire le jus.