Gruau

Je me demande si vous vous souvenez encore de la façon de préparer du porridge à l'avoine ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

Ingrédients : 150 g de semoule de maïs (jaune), 100 g de flocons d'avoine

Accessoires : 250 g de lait de soja

Assaisonnement : 30 grammes de sucre blanc

Je vais vous apprendre à préparer du porridge à l'avoine et à le rendre délicieux

1. Lavez les grains d'avoine, mettez-les dans une casserole, ajoutez 4 bols d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits et fleurissent ;

2. Incorporer le lait de soja froid et la farine de maïs à la pâte de maïs ;

3. Versez lentement la pâte de maïs dans la casserole de flocons d'avoine cuits, en remuant constamment avec une cuillère, et portez à ébullition ;

4. Ensuite, baissez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes, éteignez le feu et ajoutez du sucre au goût.

Pour éviter que la bouillie ne déborde, laissez des trous d'aération lorsque vous couvrez la casserole. Il est recommandé d'utiliser une cocotte avec un couvercle perforé pour la cuisson.

Conseils-Conseils santé :

1. Élimine la constipation, nourrit l’estomac et les intestins et est utilisé pour traiter la gastro-entérite chronique ;

2. Le maïs est doux par nature et sucré au goût, il peut réguler l’estomac et stimuler l’appétit ;

3. L’avoine est douce par nature et a un goût sucré et peut nourrir la rate ;

4. Le lait de soja est doux par nature et sucré au goût, il peut nourrir le corps, humidifier la sécheresse, nettoyer les poumons et résoudre les mucosités ;

5. Le maïs et l’avoine sont tous deux des aliments riches en fibres brutes, qui sont très bénéfiques pour nettoyer l’estomac et les intestins ;

6. Les flocons d’avoine et le lait de soja sont riches en protéines, en matières grasses, en glucides et contiennent également davantage de vitamines B6, B1, de calcium, de phosphore et de fer.

Conseils - Incompatibilité alimentaire :

Semoule de maïs (jaune) : Le maïs ne doit pas être consommé avec des escargots, sinon il provoquera un empoisonnement ; essayez d'éviter de le manger avec des huîtres, sinon cela gênera l'absorption du zinc.