Bouillie d'ignames

Je me demande si vous avez déjà mangé de la bouillie d’igname ? Si vous ne comprenez pas, veuillez lire ce que l’éditeur a préparé ci-dessous et vous comprendrez.

Recette de porridge à l'igname 1

Prenez 45 à 60 grammes de tranches d'igname séchées ou 100 à 200 grammes d'igname fraîche, lavez-les et coupez-les en tranches, faites-les cuire avec 100 grammes de riz poli et mangez-les au petit-déjeuner ou au dîner.

Recette de porridge à l'igname 2

Ingrédients : 1. Ingrédient principal : 500 grammes d'igname crue.

Bouillie d'ignames 2. Assaisonnement : sucre blanc. Processus de production : Pincez l'igname en petits morceaux et tamisez-la, mettez-la dans une bassine et ajoutez de l'eau froide pour faire une pâte. Mettez la quantité appropriée d'eau dans la casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez la poudre d'igname en remuant, laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite et ajoutez du sucre selon votre goût. Remarque : l’igname est riche en amidon, en protéines, en minéraux et en vitamines. Le « Shennong's Herbal Classic » indique qu'il « tonifie le milieu et augmente l'énergie et la force, développe les muscles et une utilisation à long terme rend les oreilles et les yeux aiguisés ». Le « Compendium of Materia Medica » déclare qu'il « tonifie le qi de l'estomac, renforce la rate et l'estomac, arrête la diarrhée, résout les mucosités et la salive et hydrate la peau et la fourrure ». La protéine de mucus contenue dans l'igname peut empêcher le dépôt de graisse dans le système cardiovasculaire, maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, prévenir l'apparition prématurée de l'athérosclérose, réduire l'accumulation de graisse sous-cutanée et éviter l'obésité. La bouillie d’ignames est un aliment bon pour la longévité et la santé.

Recette de porridge à l'igname 3

Informations sur les aliments

Bouillie d'ignames【Technique】Cuisson

Recette de porridge à l'igname 4

Ingrédients : 30 g d'igname, 20 g de carotte, 30 g de riz, un peu de purée d'épinards, 2 tasses d'eau

Les ingrédients nécessaires pour faire de la bouillie d'igname (15 photos) Cette méthode convient aux bébés de 10 à 12 mois

Aliments incompatibles avec la bouillie d'igname

Yam : ne mangez pas d'igname et de kansui ensemble ; ne les prenez pas avec des médicaments alcalins.

Conseils de santé

1. Cette bouillie a pour effet de renforcer la rate et les poumons, de consolider les reins et d'être bénéfique pour l'essence. Elle peut être consommée après l'accouchement, en particulier pour les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles.