Bouillie multigrains à la citrouille

Je me demande si vous avez déjà goûté du porridge à la citrouille et aux céréales multiples ? Laissez-moi vous donner une introduction détaillée sur la façon de préparer cette bouillie.

Bouillie multigrains à la citrouille

Matériel

Citrouille, Babao

Recette de porridge multigrains à la citrouille

1. J'aime mélanger différents types de riz et de haricots. C'est parfait pour faire cuire du porridge ou du riz. Comme il y avait des haricots, je les ai fait tremper 1 heure à l'avance puis je les ai fait cuire dans une cocotte-minute.

2. Coupez la citrouille en deux, retirez les graines, remplissez-la de riz multigrains 88-Babao et faites-la cuire à la vapeur à feu moyen.

3. Si les baguettes peuvent pénétrer la chair de la citrouille, elle est cuite.

4. Coupez-le soigneusement et versez du miel dessus.

Ingrédients pour la bouillie de potiron

Orge à la citrouille et riz violet

Recette de porridge à la citrouille et aux céréales 2

1. Lavez la citrouille, épluchez-la et coupez-la en dés.

2. Faites tremper tout le riz dans de l'eau froide pendant 30 minutes à l'avance, puis mettez-le dans une petite casserole et lavez-le. Après le nettoyage, ajoutez à nouveau de l'eau propre, portez l'eau de la casserole à ébullition à feu moyen, puis baissez le feu et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.

3. Mettez la citrouille hachée dans la casserole de porridge et faites cuire à feu doux pendant encore 10 minutes jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.

Conseils utiles

1. Le riz brun doit être trempé à l'avance, ce qui peut non seulement améliorer le goût mais également faciliter l'absorption des nutriments.

2. Il existe de nombreux choix de grains entiers qui peuvent être ajoutés, selon vos préférences ; si vous avez des inquiétudes quant au goût des grains entiers, vous pouvez réduire la proportion d'ajout.

3. La citrouille peut être mise dans la casserole avec d'autres ingrédients, ou elle peut être ajoutée après que la soupe de riz commence à épaissir, selon votre préférence.