Bouillie de pétoncles et crevettes séchées

La bouillie de pétoncles et de crevettes est une sorte de bouillie composée principalement de crevettes séchées. La valeur de cette bouillie se reflète également dans les crevettes séchées. Regardons de plus près cette bouillie.

Bouillie de pétoncles et crevettes séchées

Matériel

Riz, riz du Nord-Est, riz brun, blé, blé rouge, un peu de pétoncle, un peu de crevette séchée

Comment faire de la bouillie de pétoncles et de crevettes séchées

1. Faites tremper les pétoncles et les crevettes séchées dans de l’eau propre.

2. Lavez les grains et laissez-les tremper pendant 1 heure.

3. Mettez tous les ingrédients dans un cuiseur à sable électrique, ajoutez 1 litre d’eau et laissez cuire jusqu’à ce que le riz soit cuit.

Public approprié pour la bouillie de pétoncles et de crevettes séchées

1. Il est particulièrement adapté aux personnes âgées, aux femmes enceintes, aux patients souffrant de maladies cardiovasculaires, aux personnes souffrant d'insuffisance rénale et d'impuissance, d'infertilité masculine et aux personnes ayant la taille et les jambes faibles ;

2. Les personnes souffrant de maladies chroniques, de chaleur interne, les personnes âgées souffrant de rhinite allergique, de bronchite, de dermatite allergique récurrente et les personnes atteintes de gale cutanée doivent éviter d'en manger.

Valeur nutritionnelle de la bouillie de pétoncles et de crevettes séchées

1. Les crevettes sont riches en nutriments et contiennent des protéines plusieurs dizaines de fois supérieures à celles du poisson, des œufs et du lait. Elles sont également riches en minéraux tels que le potassium, l'iode, le magnésium, le phosphore, la vitamine A, l'aminophylline et d'autres ingrédients. Sa chair est tendre et facile à digérer, ce qui en fait un excellent aliment pour les personnes faibles ou qui ont besoin de récupérer après une maladie.

2. Les crevettes sont riches en magnésium, qui joue un rôle important dans la régulation de l'activité cardiaque et peut protéger le système cardiovasculaire. Elles peuvent réduire le taux de cholestérol dans le sang, prévenir l'artériosclérose et dilater l'artère coronaire, ce qui est bénéfique pour prévenir l'hypertension et l'infarctus du myocarde.

3. Les crevettes ont un fort effet lactant et sont riches en phosphore et en calcium, ce qui est particulièrement bénéfique pour les enfants et les femmes enceintes ;

4. Des scientifiques de l'Université d'Osaka au Japon ont récemment découvert que l'astaxanthine contenue dans les crevettes peut aider à éliminer le « décalage horaire » causé par le décalage horaire ;

5. La peau de crevette a un effet sédatif et est souvent utilisée pour traiter la neurasthénie et le dysfonctionnement du système nerveux autonome ;

6. Les personnes âgées peuvent prévenir l’ostéoporose causée par une carence en calcium en mangeant régulièrement des crevettes séchées. Ajouter des crevettes séchées aux repas des personnes âgées est bon pour améliorer l’appétit et renforcer la forme physique.