Comment faire du luffa sauté avec des oignons verts hachés

Avez-vous déjà entendu parler de l'ingrédient « bourgeons d'échalote » ? Il s'agit d'une sorte de fleur qui pousse sur les coteaux. Bien que nous ne reconnaissions pas cette fleur sauvage rare, les fleurs d'oignon de montagne ont de nombreuses valeurs comestibles. De nos jours, les citadins souffrent souvent de suralimentation, il est donc recommandé à chacun de manger davantage d'aliments verts naturels comme l'oignon sauvage. Ci-dessous, je voudrais vous recommander un plat chaud à base d’oignons sauvages hachés, du luffa sauté aux oignons sauvages hachés. Voyons comment faire du luffa sauté aux oignons sauvages hachés.

Comment faire du luffa sauté avec des oignons verts hachés

1. L'efficacité et la fonction de l'oignon de montagne

L'oignon de montagne est une fleur sauvage très commune sur les coteaux et les collines. Les fleurs de l'Allium serrata sont blanches et les graines sont noires. Les composants nutritionnels de l'oignon sauvage haché sont variés, avec près d'une douzaine d'éléments aromatiques. L'oignon sauvage haché peut être sauté, utilisé comme plat d'accompagnement ou blanchi et mangé froid. L'oignon sauvage haché a un très bon effet d'activation de la circulation sanguine, de réduction des lipides sanguins, de détoxification et d'élimination des graisses. Manger régulièrement des oignons sauvages hachés peut aider à éliminer l’huile et à réduire la graisse, vous rendant ainsi en meilleure santé.

2. L'efficacité et la fonction du luffa

Le luffa est une plante de type courge et un ingrédient très courant dans la cuisine familiale. Le luffa est délicieux, nutritif et varié. Il peut non seulement être utilisé pour faire de la soupe, mais est également très bon lorsqu'il est sauté avec d'autres ingrédients. Le luffa peut évacuer la chaleur, éliminer les mucosités et rafraîchir le sang. Il convient parfaitement aux personnes ayant chaud au corps. En été, les gens ont tendance à se mettre en colère et à souffrir d’insolations, il est donc plus approprié de manger plus de luffa.

3. Comment faire du luffa sauté avec des échalotes hachées

Coupez le luffa en tranches et blanchissez-le pour une utilisation ultérieure. Faites revenir les oignons verts hachés et diverses épices jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Versez ensuite le luffa, ajoutez l'assaisonnement de votre goût, ajoutez un bol d'eau, couvrez la casserole et faites cuire jusqu'à ce que vous ayez l'impression que c'est de l'eau.