Porridge au poulet râpé et aux bourgeons de banane

Que savez-vous de la recette du porridge au poulet râpé et aux bourgeons de banane ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

Ingrédients pour la bouillie de poulet râpé et de bourgeons de banane

Bourgeons de banane, riz, poulet

Comment faire du poulet râpé et du congee à la banane

Commencez par retirer la peau rouge des bourgeons de banane fraîche (de préférence des bourgeons de plantain, qui sont une sorte de banane), en laissant les petits bourgeons blancs et tendres. Ensuite, coupez les petits bourgeons de banane en morceaux, mettez-les dans de l'eau salée et laissez-les tremper pendant environ une demi-heure. Pendant que vous faites tremper les bourgeons de banane, mettez une quantité appropriée d'eau dans une casserole et faites-la bouillir. Après ébullition, ajoutez le riz lavé, le poulet et les bourgeons de banane trempés. Après une heure de cuisson environ, sortez le poulet, cassez la viande de poulet, déchirez-la en lambeaux et mettez-la dans la bouillie pour cuire ensemble. Après environ une demi-heure, ajoutez l'assaisonnement et l'huile et c'est prêt à manger. La bouillie de poulet râpé et de bourgeons de banane est parfumée et délicieuse, et elle a une saveur unique lorsqu'elle est ajoutée avec un peu d'oignon vert haché et de navet en dés.

Conseils

La bouillie de poulet râpé et de bourgeons de banane a une valeur nutritionnelle élevée. En plus de contenir une grande quantité de protéines et de vitamines, elle peut également éliminer l'humidité et les toxines et hydrater l'estomac et les intestins.

Ce message a été modifié pour la dernière fois par 475067166 le 21/09/2010 à 10:41

Le congee au poulet râpé et à la banane contient deux ingrédients principaux : du poulet et de la banane !

Étapes pour préparer du gruau de poulet râpé et de bourgeons de banane

1. Faites d'abord cuire du porridge

2. Lorsque la bouillie est presque prête, jetez-y le poulet entier.

3. Pendant que le poulet cuit encore, commencez à préparer les bourgeons de banane.

a. Tout d'abord, lavez les bourgeons de banane, puis coupez-les en petits morceaux ou en lanières (selon vos préférences personnelles). Personnellement, je préfère les couper en petits morceaux !!

b. Faites tremper les bourgeons de banane coupés en rondelles dans de l'eau salée (pour éviter qu'ils ne noircissent) pendant environ 30 secondes. Répétez ce processus deux fois pour éliminer le goût amer des bourgeons de banane.

4. Après avoir traité les bourgeons de banane, les jarrets de poulet ajoutés à la bouillie doivent être presque cuits ! Nous utilisons des baguettes pour ramasser les jarrets de poulet et les mettons sur une assiette pour retirer les os et déchirer la viande de poulet en morceaux avec nos mains.

5. Égouttez les morceaux de bananes et versez-les dans la casserole de porridge. Faites ensuite bouillir à feu moyen pendant 5 minutes (remuer plusieurs fois pendant le processus pour éviter que le porridge ne colle au fond de la casserole).

6. Ajoutez enfin le poulet râpé et la bouillie de bourgeons de banane et laissez bouillir pendant 2 minutes. Ajoutez la quantité appropriée d'assaisonnement (huile, sucre, sel).

7. Il est temps de monter sur scène : un bol de porridge parfumé et onctueux au poulet râpé et aux bourgeons de banane est là !!!