Ingrédients et méthodes de cuisson de la bouillie de fruits de mer Chaoshan Yipin
|
La bouillie de fruits de mer Chaoshan Yipin, qui a été introduite dans de nombreux programmes alimentaires, a en fait une méthode de préparation simple. Aujourd'hui, je vais partager avec vous la recette du porridge aux fruits de mer de Chaoshan Yipin. Préparer un bol de porridge chaud aussi délicieux pour votre famille en hiver sera sûrement apprécié par tout le monde. Comment préparer la bouillie de fruits de mer du Chaoshan1. Ingrédients de la bouillie de fruits de mer Chaoshan Yipin 50 grammes de riz, un peu de légumes marinés, 15 pétoncles, 150 grammes de crevettes arctiques, deux tiges de céleri et un oignon vert.2. Comment préparer la bouillie de fruits de mer du Chaoshan Étape 1 : Rincez les pétoncles à l’eau claire et faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant au moins deux heures. Étape 2 : Lavez les cornichons avec de l’eau légèrement salée, puis égouttez-les et coupez-les en morceaux. Étape 3 : Lavez le riz et faites-le tremper dans de l’eau propre pendant une demi-heure. Étape 4 : Nettoyez les carapaces des crevettes arctiques et réservez-les. Étape 5 : Lavez le céleri et coupez-le en côtelettes de céleri pour une utilisation ultérieure. Étape 6 : Versez les pétoncles trempés avec l’eau de trempage dans la casserole, puis ajoutez un peu d’eau propre et portez à ébullition à feu vif. Étape 7 : Une fois l’eau bouillante, retirez les pétoncles et conservez l’eau des pétoncles dans la casserole. Étape 7 : Écrasez les pétoncles et réservez. Étape 8 : Versez le riz dans l’eau des pétoncles, portez à ébullition, puis ajoutez les pétoncles hachés et les légumes marinés, et poursuivez la cuisson pendant encore dix minutes. Étape 9 : Ajoutez le céleri haché et les crevettes arctiques et commencez à faire mijoter la bouillie à feu doux. Ajoutez l'assaisonnement une fois la bouillie cuite.3. Conseils de cuisson pour la bouillie de fruits de mer Chaoshan Yipin Les coquilles Saint-Jacques séchées sont difficiles à cuisiner, il est donc préférable de les cuisiner après les avoir blanchies au préalable. Les crevettes arctiques doivent être ajoutées en dernier, sinon les vieilles crevettes arctiques perdront leur goût. |
>>: Ingrédients et étapes pour la bouillie de riz brun, flocons d'avoine et potiron
Recommander des articles
Recette de porridge au concombre et à la viande maigre
La recette de la bouillie de concombre et de vian...
Photos d'arbres porte-bonheur et techniques de culture d'arbres porte-bonheur
L'arbre porte-bonheur est une plante tropical...
L’efficacité et la fonction des jeunes pousses de luffa
Tout le monde a sûrement déjà mangé du luffa frai...
Préparation et efficacité de la bouillie d'orange rouge et de codonopsis pilosula
La Chine est un pays avec une cuisine exceptionne...
L'efficacité et la culture de l'anémone européenne
Ici je vais encore vous présenter une plante orig...
Les bienfaits de boire du melon amer trempé dans l'eau
Le melon amer est un légume que beaucoup de gens ...
Comment faire de délicieuses seiches séchées
La seiche séchée est un très bon fruit de mer. Ap...
L'efficacité et la fonction de la poire molle
Avez-vous déjà mangé une poire molle ? Savez-vous...
L'efficacité et la fonction du ghee et comment le consommer
Les gens ont peut-être entendu parler du thé au b...
L’efficacité et la fonction de la poudre de noix de coco
La poudre de noix de coco est une substance poudr...
Quelles sont les méthodes de culture et les précautions à prendre pour les flocons de neige bleus ?
La fleur de neige bleue est une belle plante orne...
Bouillie de champignons, blancs d'œufs et chou
On dit que la bouillie de champignons, de blancs ...
Comment faire du café glacé Comment faire du café glacé
En été, boire une tasse de café glacé frais et ra...
Comment faire du vin avec des raisins verts Comment faire du vin avec des raisins verts
Les raisins secs sont différents des raisins. Leu...
Comment faire du jus de grenade ? Conseils pour faire du jus de grenade
Dans la vie, beaucoup de gens aiment non seulemen...