Après une journée bien remplie, préparer une simple bouillie de niébé est un bon choix pour les employés de bureau. Bouillie de niébé【Caractéristiques】Le manger mijoté en été peut étancher la soif, il est très parfumé et peut également répondre aux besoins nutritionnels de l'organisme. 【Ingrédients pour la bouillie de niébé】Une poignée de millet et deux taels de vieux niébé. 【Comment faire de la bouillie de niébé】1. Choisissez de vieux niébés, lavez-les soigneusement et coupez-les à la main en morceaux de deux à trois centimètres de long pour une utilisation ultérieure. 2. Placez la marmite pour cuire la bouillie sur la cuisinière, ajoutez un kilo et demi d'eau, portez à ébullition, mettez le mil lavé et le niébé, ouvrez le couvercle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la bouillie soit cuite.Le niébé est adapté aux personnesIl est comestible pour le grand public. 1. Particulièrement adapté aux patients souffrant de diabète, d’insuffisance rénale, de mictions fréquentes, de spermatorrhée et de certaines maladies fonctionnelles gynécologiques ; 2. Les personnes souffrant de stagnation du qi et de constipation doivent être prudentes lorsqu’elles mangent du niébé ; 3. Les haricots doivent être bien cuits avant d'être consommés. Des haricots insuffisamment cuits peuvent facilement provoquer des diarrhées et des intoxications. |
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