Ingrédients et étapes pour la bouillie de poulet aux épinards

Comme la température baisse aujourd'hui, j'ai surtout envie de manger des aliments qui réchauffent mon corps et mon cœur. Le riz blanc est trop froid pour soulager le froid hivernal, et un bol de porridge chaud est l'aliment le plus approprié à manger en ce moment. C'est le week-end aujourd'hui, alors laissez-nous vous présenter un porridge au poulet et aux épinards réconfortant et délicieux. Préparez-le pour votre famille et partagez un week-end chaleureux et confortable.

Ingrédients et étapes pour la bouillie de poulet aux épinards

1. Ingrédients pour la bouillie de poulet et d'épinards

La bouillie de poulet et d'épinards nécessite 300 grammes de riz, 400 grammes de crevettes fraîches, 300 grammes de poulet et 500 grammes d'épinards. L'assaisonnement nécessite de l'huile, un peu de sel, du gingembre, du poivre, de l'oignon vert, de la sauce de poisson et un peu de fécule de maïs.

2. Comment faire du porridge au poulet et aux épinards

Étape 1 : Lavez le riz à l'eau et mettez-le dans le cuiseur à riz. Pressez-le pendant dix minutes et réservez.

Étape 2 : Lavez le poulet et coupez-le en petits morceaux. Mélangez-le avec de l'huile, du sel, de la sauce aux huîtres et de la fécule de maïs et faites-le mariner.

Étape 3 : Tout d'abord, épluchez les crevettes fraîches et retirez la boue et le sable du dos. Rincez la chair des crevettes et ajoutez du gingembre râpé et de la sauce de poisson et laissez mariner.

Étape 4 : Mettez la bouillie pressée dans une casserole, placez-la sur le feu, ajoutez un peu d'huile et du gingembre râpé, portez à ébullition puis faites cuire la bouillie à feu doux.

Étape 5 : Ajoutez le poulet mariné, remuez lentement avec une cuillère, laissez cuire encore dix minutes puis ajoutez les crevettes.

Étape 6 : Faites bouillir les crevettes à feu vif pendant encore cinq minutes et ajoutez du poivre et du sel.

Étape 7 : Coupez les épinards en morceaux et faites-les cuire pendant deux minutes. Éteignez le feu et ajoutez des oignons verts hachés pour préparer une bouillie d'épinards au poulet.