Ingrédients et étapes pour la bouillie de crevettes, champignons et céleri

La bouillie de crevettes fraîches, de champignons noirs et de céleri est riche en fibres alimentaires. Les protéines végétales des champignons noirs, les vitamines B des crevettes fraîches et les glucides du céleri agissent ensemble pour nous fournir suffisamment de nutriments le matin. Voyons comment préparer une bouillie de crevettes, de champignons noirs et de céleri.

Comment faire une bouillie de crevettes, champignons et céleri

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de crevettes, champignons et céleri

Préparez du riz, des crevettes fraîches, des champignons noirs et du céleri comme ingrédients principaux pour la bouillie de crevettes fraîches, de champignons noirs et de céleri, puis préparez du sel, de l'huile de sésame, etc.

2. Comment préparer une bouillie de crevettes, champignons et céleri

Étape 1 : Lavez le riz et laissez-le tremper pendant une demi-heure.

Étape 2 : Retirez la carapace de la crevette et retirez les organes internes.

Étape 3 : Faites tremper le champignon noir, lavez le céleri, retirez la vieille peau du céleri et coupez-le en morceaux.

Étape 4 : Après avoir préalablement traité les crevettes, pétrissez-les uniformément avec du sel et de la fécule de maïs, puis rincez et égouttez. Ajoutez de l’eau propre, quelques gouttes d’huile et de la fécule de maïs dans un bol, mettez les crevettes, mélangez bien et laissez mariner un moment.

Étape 5 : Mettez le riz et suffisamment d'eau chaude dans la casserole. Il doit y avoir suffisamment d'eau chaude et vous ne devez pas faire de pause ni ajouter d'eau à plusieurs reprises.

Étape 6 : Faites cuire la bouillie jusqu'à ce que les grains de riz soient lâches et que la bouillie soit épaisse et collante, puis ajoutez les crevettes et les champignons.

Étape 7 : Après dix minutes, ajoutez le céleri haché et le sel, laissez cuire quelques minutes et c'est prêt à servir.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de crevettes, champignons et céleri

Les crevettes fraîches, les champignons noirs et la bouillie de céleri peuvent refroidir le sang et arrêter les saignements, hydrater les intestins et reconstituer le sang et le qi.