La différence entre le riz jaune et le millet et la valeur nutritionnelle du riz jaune

Le millet et le riz jaune sont tous deux des ingrédients courants du riz et ils se ressemblent beaucoup. Beaucoup de gens ne savent pas les distinguer. Si vous voulez savoir quelle est la différence entre le riz jaune et le millet, je vous ferai une introduction spéciale à ce sujet plus tard et vous dirai également quelle est la valeur nutritionnelle élevée du riz jaune.

La différence entre le riz jaune et le millet et la valeur nutritionnelle du riz jaune

1. La différence entre le riz jaune et le millet

Il existe une différence d'apparence évidente entre le riz cireux et le millet. La couleur du riz cireux est plus foncée que celle du millet, principalement jaune vif. De plus, le riz cireux est plus gros que le millet. Lorsque les deux sont placés ensemble, ils peuvent être facilement distingués. La différence entre le riz jaune et le millet réside dans leurs origines. Le millet est la graine du sorgho, tandis que le riz jaune est la graine de la plante millet.

2. Valeur nutritionnelle du riz jaune

Le riz jaune a une valeur nutritionnelle particulièrement élevée et est très collant. Il contient des protéines, des glucides et une variété de minéraux, ainsi que des vitamines, de la niacine, de la choline, de l'acide nicotinique et d'autres nutriments bénéfiques pour le corps humain. Le manger peut soulager la faiblesse physique et améliorer l'immunité.

3. Les bienfaits de la consommation de riz jaune

Le riz jaune est un ingrédient spécial qui peut nourrir le yin et humidifier les poumons. Lorsque les gens ont des difficultés à respirer et une sécheresse des poumons, ils peuvent utiliser du riz jaune pour cuisiner du porridge, ce qui peut soulager considérablement les symptômes. De plus, le riz jaune contient également des fibres alimentaires, qui peuvent lubrifier les intestins après l'avoir mangé, accélérer la formation et l'excrétion des selles, et une consommation régulière peut prévenir la constipation. Le riz jaune a également un certain effet calmant et un bon effet régulateur sur l’insomnie humaine, la neurasthénie et d’autres symptômes indésirables.