Qu'est-ce que les nouilles d'avoine ? Valeur nutritionnelle et efficacité des nouilles d'avoine

Avez-vous déjà mangé des nouilles à l’avoine ? Sais-tu ce que c'est ? Les nouilles d'avoine sont une sorte de farine comestible. Il s'agit d'une substance en poudre transformée avec de la farine d'avoine comme matière première principale. Elle a un arôme naturel, est riche en nutriments et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Elle présente de nombreux avantages pour le corps des personnes après l'avoir mangée. Ci-dessous, je vais vous donner une introduction détaillée aux nouilles d'avoine, qui vous permettra non seulement de savoir ce que sont les nouilles d'avoine, mais également de connaître leur valeur nutritionnelle et leurs fonctions.

Qu'est-ce que les nouilles d'avoine ? Valeur nutritionnelle et efficacité des nouilles d'avoine

1. Qu'est-ce que l'avoine ?

Les nouilles de sarrasin sont une sorte de farine comestible, qui est une substance en poudre transformée à partir du sarrasin. Ce nom n'est courant que dans la province du Hebei. En fait, il s'agit de ce que nous appelons des nouilles à l'avoine, qui sont une substance en poudre obtenue en broyant de l'avoine. Sa valeur nutritionnelle est particulièrement élevée, plus de sept fois supérieure à celle de la farine de blé, et c'est un ingrédient de soins de santé rare dans la vie.

2. Valeur nutritionnelle de l'avoine

Les nouilles de sarrasin conservent la plupart des nutriments du sarrasin. Elles contiennent des protéines, des graisses, de l'amidon et une variété d'oligo-éléments. De plus, la teneur en fibres hydrosolubles des nouilles de sarrasin est particulièrement élevée. Elles contiennent également de l'acide folique, de la niacine, de l'acide pantothénique et d'autres nutriments. Les gens peuvent absorber et utiliser rapidement ces nutriments après les avoir mangés, ce qui peut favoriser le métabolisme du corps et retarder le vieillissement.

3. La farine d'avoine peut protéger le système cardiovasculaire et cérébrovasculaire

Les nouilles d'avoine protègent les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire car elles contiennent des antioxydants naturels qui peuvent prévenir le vieillissement des vaisseaux sanguins et augmenter leur élasticité. En même temps, la consommation de nouilles d'avoine peut inhiber l'absorption du cholestérol par l'organisme, favoriser la décomposition et l'excrétion du cholestérol dans le sang et réduire l'hypertension artérielle et les lipides sanguins, jouant ainsi un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.