Comment préparer une bouillie d'ignames ? Comment préparer une bouillie d'ignames de la manière la plus nutritive possible

La bouillie d'igname est la bouillie la plus populaire pour préserver la santé. Elle peut retarder le vieillissement, reconstituer le qi et améliorer la forme physique humaine. Mais comment préparer la bouillie d'igname ? La méthode de préparation de la bouillie d'igname n'est pas compliquée et elle peut être préparée de nombreuses façons différentes. Je vais vous présenter ces connaissances dans un instant et vous expliquer comment préparer la bouillie d'igname, ainsi que comment préparer la bouillie d'igname de la manière la plus nutritive.

Comment faire de la bouillie d'ignames

La méthode de préparation de la bouillie d'igname est relativement simple. Il suffit de préparer 150 grammes d'igname, de la peler, de la couper en morceaux après avoir retiré la peau, de préparer une quantité appropriée de riz et de millet, puis de laver le riz, de mettre les morceaux d'igname coupés et le riz lavé directement dans la casserole, d'ajouter la quantité appropriée d'eau et de porter à ébullition, puis de laisser mijoter à feu doux pendant quarante minutes. Lorsque la bouillie dans la casserole est molle, collante et épaisse, éteignez le feu et sortez-la.

Comment préparer une bouillie d'ignames de la manière la plus nutritive possible

1. Il est plus nutritif de préparer une bouillie avec de l'igname, du ginkgo et de la châtaigne d'eau ensemble. Pour préparer une bouillie avec ces ingrédients, il faut laver l'igname, l'éplucher et la couper en cubes. Ensuite, laver le ginkgo et les châtaignes d'eau, les faire tremper dans de l'eau propre au préalable, mettre les ingrédients ensemble dans la casserole, ajouter de l'eau et faire bouillir, puis laisser mijoter à feu doux. Lorsque les ingrédients dans la casserole sont bien cuits, éteindre le feu et laisser mijoter pendant quinze minutes. Ils peuvent être consommés directement après avoir été servis.

2. Il est également très nutritif de faire bouillir l'igname et les champignons ensemble et d'améliorer l'immunité du corps. Vous pouvez les préparer quand vous en avez besoin : 60 grammes de riz germé, trois champignons séchés, 100 grammes d'igname et une demi-carotte. Faites tremper les champignons séchés préparés à l'avance, lavez-les et coupez-les en petits morceaux, coupez l'igname et la carotte en petits cubes, mettez tous les ingrédients dans la casserole ensemble, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis faites cuire à feu moyen-doux et ajoutez du sel au goût avant d'éteindre le feu.

3. Il est également très nutritif de préparer du porridge avec de l'igname et des baies de goji. Il peut retarder le vieillissement, réchauffer et nourrir le yang des reins et a d'excellents effets sur la beauté. Si nécessaire, vous pouvez préparer 100 grammes de riz, 200 grammes d'igname et 20 grammes de baies de goji, éplucher l'igname et la couper en cubes, laver le riz et faire tremper les baies de goji dans de l'eau tiède. Mettez l'igname et le riz dans la casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis continuez à cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que la bouillie soit cuite à 80 %, puis ajoutez les baies de goji et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.