Le colza est le légume séché le plus répandu dans la région du sud. Il s'agit d'un plat spécial préparé à partir de colza frais d'hiver comme matière première principale et déshydraté. Après transformation, le légume reste vert toute l'année, tout comme la plante à feuilles persistantes, d'où son nom. Alors, quels sont les composants nutritionnels de ce légume à feuilles persistantes ? Quelle est sa valeur nutritionnelle ? Je vous le dirai en détail plus tard. 1. Teneur nutritionnelle Le dieffenbachia contient une variété de nutriments bénéfiques pour le corps humain, notamment des oligo-éléments comme le calcium et le fer, ainsi que de la vitamine C et du carotène. Une fois absorbées par le corps humain, ces substances peuvent favoriser la régénération et le métabolisme des cellules immunitaires, et peuvent protéger le tissu épithélial du corps, nourrir la peau et retarder le vieillissement. 2. Prévenir le cancer Les légumes Dieffenbachia sont riches en hormones végétales. Une fois entrées dans le corps humain, ces hormones végétales se transforment rapidement en enzymes actives, ce qui permet aux agents cancérigènes présents dans le corps de s'adsorber à leur surface, puis d'être rapidement excrétés par le corps avec les selles. Par conséquent, manger plus de légumes Dieffenbachia régulièrement peut jouer un rôle évident dans la prévention et la lutte contre le cancer. 3. Fibres végétales Le dieffenbachia est également un ingrédient alimentaire riche en fibres. Il contient une grande quantité de cellulose végétale. Lorsqu'il est consommé, il peut favoriser la motilité gastro-intestinale et accélérer la production et l'excrétion des selles dans le corps humain. Il a un certain effet apaisant sur la constipation, la sécheresse intestinale et l'obésité, qui sont courantes chez l'homme. 4. Supplémentation en calcium et renforcement osseux Manger régulièrement des légumes à feuilles persistantes peut vous aider à absorber des oligo-éléments riches comme le calcium et le phosphore. Ces substances ont un effet bénéfique important sur le développement des os humains, peuvent augmenter efficacement la densité osseuse et soulager et prévenir l'ostéoporose. Le calcium, un oligoélément contenu dans les légumes à feuilles persistantes, est facilement absorbé et utilisé par le corps humain. Une consommation régulière peut prévenir les carences en calcium et améliorer la santé des os. |
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