Étapes pour mijoter des côtes de porc au melon d'hiver

Le melon d'hiver est connu de tous. C'est l'un des légumes les plus consommés. Le melon d'hiver mijoté avec des côtes de porc est un plat délicieux. Apprenons à cuisiner une soupe au melon d'hiver et aux côtes de porc :

Le melon d'hiver contient des protéines, des glucides, du carotène, de multiples vitamines, des fibres brutes, du calcium, du phosphore, du fer, ainsi qu'une teneur élevée en potassium et une faible teneur en sodium. Il a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la diurèse et d'éliminer les mucosités, de soulager l'agitation et la soif, d'éliminer l'humidité et de soulager la chaleur. Il est utilisé pour la chaleur thoracique, la difficulté à uriner, l'abcès pulmonaire, la toux et l'asthme, l'ascite due à la cirrhose, l'hypertension, etc. La consommation régulière de graines de coix peut garder la peau humaine brillante et délicate, éliminer l'acné, les taches de rousseur, les taches de vieillesse, les taches de grossesse, les taches de papillon et a un bon effet sur la desquamation, l'acné, la peau gercée et la peau rugueuse. La consommation régulière d’aliments à base de graines de coix est également efficace contre l’entérite chronique, l’indigestion et d’autres maladies. Les personnes normales et en bonne santé mangent souvent des aliments à base d'orge, qui peuvent non seulement éliminer l'humidité et favoriser la diurèse, mais aussi rendre le corps léger et agile, et peuvent également réduire le risque de cancer.

Côtes de porc mijotées au melon d'hiver

Ingrédients pour les côtes de porc mijotées au melon d'hiver

Ingrédients principaux : 400 g de travers de porc, 500 g de melon d'hiver, quantité appropriée d'huile, quantité appropriée de sel, quantité appropriée d'oignons, 15 ml d'anis, quantité appropriée de vin de cuisine, quantité appropriée de poivre, quantité appropriée d'essence de poulet, quantité appropriée de gingembre

Étapes pour préparer des côtes de porc mijotées au melon d'hiver

1 Préparez les ingrédients.

Conseils pour mijoter des côtes de porc avec du melon d'hiver

1. Il est préférable de ne pas peler le melon d’hiver, sinon il se cassera facilement.

Ce plat est en fait très simple, essayons-le.