Comment faire des champignons séchés

Est-ce que tout le monde sait comment cuisiner les champignons shiitake séchés ? Apprenons ensemble ci-dessous.

Champignons séchés

Comme le dit le dicton : il vaut mieux manger des animaux à deux pattes que des animaux à quatre pattes, et il vaut mieux manger des animaux sans pattes que des animaux à deux pattes. Selon cette théorie, Kou Mo appartient évidemment à la catégorie de ceux qui n'ont pas de jambes et accorde une attention particulière à la santé dans tous les aspects de son alimentation.

La neige abondante a bloqué les routes et je n'ai pas pu aller au marché du matin pour acheter quoi que ce soit, j'ai donc dû aller au supermarché pour chercher des matières premières. Je suppose que tout le monde a eu la même idée, il y avait très peu de choses à choisir. J’avoue que je ne suis pas riche, donc les légumes bio ne sont pas quelque chose que j’envisagerais. Finalement, 12 broyeurs de bouche ont été soigneusement sélectionnés.

Les ingrédients sont prêts, mais comment les cuisiner est un problème ! Je ne sais pas pourquoi je déteste l’odeur de fumée d’huile ces derniers temps, mais j’ai envie de poulet rôti au poivre noir, alors j’ai décidé de donner au poulet grillé une cure de jouvence. En conséquence, le poulet grillé parfumé est prêt !

Ingrédients pour champignons séchés

Assaisonnement : un peu de poivre noir, un peu d'huile d'olive, 2 tranches d'oignon (des petits oignons feront l'affaire), un peu de sel,

Ingrédients principaux : 12 broyeurs à bouche

Comment faire des champignons séchés

1. Lavez soigneusement le broyeur buccal

2. Cassez la tige (ou le talon) du moulin et essayez de vous assurer de l'intégrité du couvercle du moulin. Si cela ne fonctionne pas, assurez-vous simplement qu'il n'est pas fissuré.

3. Hachez l'oignon et les tiges d'ail, mettez-les dans un récipient, versez le sel, l'huile d'olive et le poivre noir, remuez bien et laissez mariner environ 10 minutes.

4. Graissez la plaque de cuisson avec de l'huile (de l'huile à salade ou de l'huile d'olive feront l'affaire), placez le chapeau de mozzarella sur l'assiette et empilez uniformément la garniture de l'étape 3 dans le petit chapeau.

5. Sans préchauffer le four, mettez-le directement dans le four, réglez-le à 220 degrés et faites-le chauffer pendant 10 minutes au total.