Comment faire de délicieuses écorces de pastèque séchées

Les écorces de pastèque restantes après la consommation de pastèques peuvent être transformées en écorces de pastèque séchées et conservées, ce qui peut prolonger leur durée de conservation et permettre aux gens de les manger à tout moment. Mais comment rendre l'écorce de pastèque séchée délicieuse ? Quelles sont les différentes approches ? Si vous souhaitez connaître plus de détails, vous pouvez aller jeter un oeil auprès de l'éditeur.

Comment faire de délicieuses écorces de pastèque séchées

1. Bacon sauté

L'écorce de pastèque séchée frite avec du bacon est particulièrement délicieuse, mais avant de l'utiliser pour faire sauter le bacon, vous devez d'abord faire tremper l'écorce de pastèque séchée dans de l'eau tiède, attendre qu'elle absorbe l'eau et devienne molle, puis la laver à l'eau claire, puis la couper en tranches épaisses, cuire à la vapeur le bacon préparé à l'avance, le sortir et le couper en fines tranches, mettre une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole, faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il devienne transparent, ajouter deux poivrons rouges, puis mettre l'écorce de pastèque coupée dans la casserole, faire sauter rapidement, ajouter une petite quantité de sauce soja légère et de sel de table pour assaisonner, et le manger directement après l'avoir frit.

2. Faire bouillir l'eau

L'eau bouillie avec de l'écorce de pastèque séchée est également très délicieuse. Pour faire bouillir de l'eau avec, il faut laver l'écorce sèche et fine préparée, la couper en petits dés, la mettre directement dans une casserole propre, ajouter quelques morceaux de sucre candi et la quantité appropriée d'eau, porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure. Une fois cuit, sortez-le et buvez la soupe et mangez l'écorce de pastèque.

Comment faire de l'écorce de pastèque séchée

1. Faire cuire la bouillie

L'écorce de pastèque séchée peut être utilisée pour faire de la bouillie. Lors de la préparation, vous pouvez la laver à l'avance avec de l'eau propre, la couper en petits dés et la mettre dans une marmite à bouillie propre. Ensuite, lavez la tête de riz, mettez-la dans la marmite à bouillie, puis ajoutez la quantité appropriée d'ignames et de lentilles coupées en dés. Après avoir chauffé et fait bouillir, faites cuire à feu doux pendant encore 40 minutes, ajoutez la quantité appropriée de sel de table et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes. Éteignez le feu après la cuisson. Au bout de 20 minutes, sortez la bouillie de la marmite, arrosez-la d'huile de sésame pour l'assaisonnement et elle est prête à être consommée.

2. Écorce de pastèque frite épicée

L'écorce de pastèque séchée peut également être sautée avec des piments. Pour la préparer, vous devez préparer trois ou quatre piments rouges séchés, les laver et les couper en petits morceaux, puis laver l'écorce de pastèque préparée et la couper en tranches, mettre de l'huile de cuisson dans un wok, ajouter les piments et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter l'écorce de pastèque dans le wok et faire revenir rapidement, ajouter la quantité appropriée de sauce soja légère et de sauce aux huîtres pour l'assaisonnement, faire revenir pendant trois minutes, puis ajouter du sel. Après la friture, retirez de la poêle et servez dans une assiette.

Ce qui précède présente la méthode de fabrication de l'écorce de pastèque séchée, qui peut permettre à tout le monde de savoir comment rendre l'écorce de pastèque séchée la plus délicieuse. À l'avenir, vous pourrez récupérer l'écorce de pastèque retirée lorsque vous mangez de la pastèque, la nettoyer et la sécher, puis la sortir pour la manger en hiver. Cela peut ajouter des aliments plus délicieux à la table et permettre au corps humain d'absorber les nutriments efficaces contenus dans l'écorce de pastèque.