Bouillie de poisson

Bouillie de poisson

Je pense que tout le monde connaît la méthode de préparation de la bouillie de poisson. Je vais vous en donner ici une introduction détaillée.

Bouillie de poisson

Ingrédients de la bouillie de poisson

1. Prenez un morceau de carassin frais, retirez les arêtes, hachez-le en pâte de poisson et ajoutez des boulettes de poisson si nécessaire

2. Trois petites tranches de gingembre, pour éliminer l'odeur

3. Sel, vin de cuisine, fécule

4. Une petite tasse de riz

Vaisselle : Pot de sable violet Midea

Comment faire de la bouillie de poisson

1. Prenez un morceau de poisson, retirez les arêtes et hachez-le jusqu'à obtenir une mousse, ajoutez un peu de vin de cuisine, de fécule et de gingembre et laissez mariner pendant dix minutes

2. Lavez le riz, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition, versez la mousse de poisson marinée dans la casserole et faites cuire lentement. Une fois cuit, ajoutez la quantité appropriée de sel, mettez-le dans un bol et laissez-le refroidir un peu avant de le manger.

Le pot en argile violet de Midea est assez bon. Si vous ajoutez deux bols d'eau lors de la préparation de la soupe, vous obtiendrez deux bols de soupe. Elle ne se dessèchera pas et ne collera pas au fond du pot. Les aliments qui y sont cuits sont particulièrement parfumés. Baby Xi a terminé un grand bol de porridge de poisson en peu de temps. Il est difficile de retirer les arêtes, il faut être très prudent, mais vous pouvez également cuire le poisson à la vapeur ou le faire bouillir avant de retirer les arêtes, ce qui sera plus rapide, et ajouter de la soupe de poisson comme eau, ce qui est plus nutritif, hehe

Analyse nutritionnelle de la bouillie de poisson

La chair de poisson est riche en protéines. Le rapport des acides aminés essentiels qu'elle contient est le plus adapté aux besoins humains et est facilement digéré et absorbé par le corps humain. La teneur en matières grasses est faible et principalement constituée d'acides gras insaturés, qui sont bénéfiques pour la santé humaine. De plus, la chair de poisson est également riche en vitamines et minéraux. La viande est délicate et tendre, riche en nutriments et convient parfaitement à la consommation des jeunes enfants. La chair de poisson contient des vitamines telles que l'acide folique, la vitamine B2, la vitamine B12, etc., qui ont pour effet de nourrir l'estomac, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, de favoriser la lactation, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, d'arrêter la toux et de soulager les gaz. Il est efficace contre divers œdèmes, gonflements, distensions abdominales, oliguries et jaunisses. La chair de poisson est riche en vitamine A, en fer, en calcium, en phosphore, etc. Manger régulièrement du poisson peut nourrir le foie et le sang, hydrater la peau, nourrir les cheveux et rester en forme.

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