Comment faire cuire le corbeau jaune dans une sauce aux haricots noirs

En fait, la méthode de cuisson du corbeau jaune avec de la sauce aux haricots noirs est assez simple. Regardons cela de plus près avec l'éditeur ci-dessous.

Courbine jaune à la sauce aux haricots noirs

On dit qu'il y a trois jours de congé pour la fête des bateaux-dragons, mais je n'ai eu qu'un seul jour de congé. Avant cela, nous faisions des heures supplémentaires pendant sept jours d'affilée. À quoi pensaient les gens qui ont organisé ce jour férié ? Il est évident que personne n'était doué pour calculer. C'est clairement un jour de congé, mais ils ont insisté pour dire que c'était trois jours de congé. Il y a tellement de cas de personnes qui enlèvent leur pantalon pour péter que je ne vais pas donner des exemples un par un pour compliquer la vie de tout le monde pendant la fête des bateaux-dragons.

Maintenant que nous sommes en vacances, nous devrions manger et nous amuser. Amusez-vous et amusez-vous !

Quand vous mangerez des boulettes de riz pendant le festival, je serai déjà partie au Canada. Vous devriez profiter du week-end prolongé pour vous amuser et manger ! Donnez-moi surtout quelques boulettes de riz en plus, j'adore les boulettes de riz à la viande !! Je suppose que nous n'en avons pas au Canada, je me rattraperai plus tard. En fait, ce que je déteste le plus, c'est partir en voyage d'affaires pendant les vacances. Je regarde tout le monde s'amuser, mais je suis la seule à devoir partir !

Pourquoi?

Mais je suis une personne gentille, alors avant de partir, je voudrais vous recommander un délicieux corbeau jaune. En seulement quatre étapes, vous pouvez préparer un excellent plat pour le banquet familial du festival des bateaux-dragons. Ce poisson doit être beau, avoir un bon tempérament et surtout, avoir bon goût ! Je ne vais pas vous le présenter en détail, vous devriez l'essayer vous-même ! Je m'en vais !

Personnalisation des aliments Xiaomi - Croaker jaune à la sauce soja

Comment faire cuire le corbeau jaune dans une sauce aux haricots noirs

Assaisonnement : 5 g d'oignons verts, 10 g d'ail, 10 g de haricots noirs, 6 g d'anis étoilé, 10 g de pignons de pin cuits, 3 g de sel, 2 g de poivre, 10 g de vin de Shaoxing, 6 g de sauce soja légère

pratique:

1. Coupez le courbine jaune en morceaux et faites-le mariner avec du sel, du poivre, du vin de Shaoxing, de l'oignon vert et du gingembre pendant 30 minutes.

2. Coupez le poivron rouge et le poivron vert en dés et hachez l’oignon vert, le gingembre et l’ail.

3. Mettez de l'huile dans la poêle et faites frire le corbeau jaune jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirez-le de la poêle

4. Laissez un peu d'huile dans la poêle et faites revenir les oignons verts, le gingembre, l'ail, les haricots noirs, les poivrons verts et rouges, l'anis étoilé, ajoutez la courbine jaune, ajoutez le vin de Shaoxing, le vinaigre, un peu de sauce soja, du sel, du sucre, du poivre au goût, ajoutez un peu d'eau bouillante, portez à ébullition à feu vif, laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, retournez et enfin faites chauffer pour réduire la sauce, servez sur une assiette et saupoudrez de pignons de pin cuits.