Recette de courbine jaune à la provençale

Je me demande si vous avez déjà mangé le plat de courbine jaune à la provençale ? Permettez-moi de vous présenter ce plat ci-dessous.

Courbine jaune à la provençale

Le courbine jaune à la Provence est facile à préparer et est un plat courant dans la collection de recettes de courbine jaune. Vous n’avez pas besoin de regarder la vidéo sur le courbine jaune à la Provence pour apprendre à le préparer, mais comment faire du courbine jaune à la Provence le plus délicieux possible ? Suivez les instructions illustrées de la collection de recettes pour préparer ce courbine jaune à la Provence.

Comment cuisiner le courbine jaune à la provençale

300 g de courbine jaune, 1/2 oignon, 1 tomate, 1 basilic, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1/2 cuillère à soupe de paprika hongrois, une pincée de poivre, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de farine à faible teneur en gluten, 1/2 tasse de bouillon de poulet, 1 cuillère à café d'épices de Provence, une pincée de poivre, 1 cuillère à café de sel

Je vais vous apprendre à faire du courbine jaune à la provençale à la maison, comment rendre le courbine jaune à la provençale délicieux

1. Lavez le courbine jaune, retirez les arêtes de poisson, laissez mariner avec l'assaisonnement A pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'il soit bien parfumé, puis enrobez uniformément la surface de farine à faible teneur en gluten; lavez l'oignon et hachez-le; lavez la tomate, retirez la tige et hachez-la (laissez une tranche de tomate d'environ 0,5 cm d'épaisseur et ne la coupez pas en petits morceaux); lavez le basilic et réservez.

2. Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole, faites revenir l'oignon et la tomate hachés, ajoutez l'assaisonnement C, portez à ébullition et versez. Mettez le tout dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte. Remettez dans la casserole d'origine et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Retirez du feu et étalez uniformément sur une assiette.

3. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir le courbine jaune préparé à l'étape 1 à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, sortez-le et placez-le sur l'assiette préparée à l'étape 2, placez les tranches de tomates et le basilic sur les filets de poisson.