Comment faire des tiges de chou

Nous connaissons tous le dicton selon lequel « le chou est le plus délicieux de tous les légumes », ce qui montre que le chou est un légume indispensable sur la table des gens. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le chou, notamment le chou sauté, le chou froid, les boulettes de chou et de porc, les petits pains au chou et au porc, les boulettes de chou, le chou mariné, etc. La cuisson des tiges de chou seules est également l'une des façons de les manger, mais beaucoup de gens ne semblent pas connaître les étapes de cuisson des tiges de chou. Parlons maintenant des étapes de cuisson des tiges de chou.

Comment faire des tiges de chou

1. Lavez le chou, puis séparez les feuilles et les tiges du chou et mettez-les dans des bols pour une utilisation ultérieure.

2. Coupez les tiges de chou en rondelles carrées. Si les tiges de chou sont trop épaisses, vous pouvez les fendre en deux.

3. Blanchir les tiges de chou dans de l’eau bouillante et réserver.

4. Mettez l'huile dans la casserole, ajoutez l'oignon vert haché lorsque l'huile est chaude, puis ajoutez le piment et les autres condiments selon votre goût, ajoutez du porc ou du bœuf, faites sauter les tranches de viande, puis ajoutez les tiges de chou.

5. Ajoutez des vermicelles, des nouilles de riz et d'autres aliments selon vos préférences, puis faites sauter jusqu'à ce que les tiges de chou soient cuites.

6. Ajoutez le MSG, le sel, le vinaigre et les autres assaisonnements avant de servir.

7. Servir dans une assiette, ajouter la coriandre et servir.