Comment faire une soupe aux boutons à la maison

Dans la vie quotidienne, on peut se lasser de préparer tous les jours de simples bouillies de riz. À ce moment-là, nous pouvons préparer à la maison une délicieuse soupe de boulettes pour changer le goût, ce qui est également une très bonne chose. Les ingrédients de la soupe aux boulettes sont simples et la méthode de préparation est facile à apprendre. Si vous voulez l'essayer, vous pouvez l'apprendre en regardant la méthode maison de la soupe aux boulettes présentée par l'éditeur. Il sera beaucoup plus pratique de manger de la soupe aux boulettes à la maison à l’avenir.

Comment faire une soupe aux boutons à la maison

Ingrédients courants pour la soupe aux boutons

Les ingrédients utilisés pour préparer une soupe aux boulettes à la maison sont très courants. La farine, les œufs et les tomates sont les ingrédients nécessaires. Le sel, le glutamate monosodique, l'huile de sésame, les oignons verts hachés, les tranches de gingembre et une petite quantité de vinaigre sont également des ingrédients importants pour préparer une soupe aux raviolis.

Étapes pour préparer une soupe aux boutons

1. Placez la casserole sur le feu et ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole. Allumez le feu.

2. Lavez et épluchez les tomates, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans la casserole avec les tranches de gingembre. Portez ensuite à ébullition à feu vif.

3. Cassez les œufs préparés dans un bol, puis battez-les avec des baguettes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

4. Ajoutez lentement la farine au liquide d'œuf battu, en remuant tout en ajoutant la farine, jusqu'à ce que la farine et les œufs soient complètement liés et forment de petites particules de la taille d'arachides, puis vous pouvez le mettre dans la casserole.

5. Mettez les morceaux séchés dans de l’eau bouillante puis portez à ébullition.

6. Ajoutez le vinaigre préparé, le sel, l'oignon vert haché, le glutamate monosodique, l'huile de sésame et les autres assaisonnements. Après environ une demi-minute, vous pouvez servir. Si vous aimez la coriandre, vous pouvez en ajouter une petite quantité avant de servir pour rehausser la saveur.