Comment faire des boulettes de maïs

De nos jours, de plus en plus de personnes sont habituées à manger des légumes sauvages. En plus du fait que de nombreux légumes sauvages sont frais et délicieux, les légumes sauvages cultivés dans la nature sont également des aliments verts non polluants, très bons pour la santé et donc très appréciés par les gens. L’orobanche en fait partie. Beaucoup de gens ne connaissent pas les étapes de cuisson de l’orobanche. Ne vous inquiétez pas, apprenons les étapes pour faire des boulettes avec de l’orobanche.

Comment faire des boulettes de maïs

1. Tout d'abord, bien sûr, préparez les matières premières

Il est préférable de cueillir l’orobanche dans la nature. Si nous n’avons pas les conditions pour la cueillir nous-mêmes, nous devrions acheter de l’orobanche fraîche et tendre. Les plats préparés à partir de cette orobanche sont des plus délicieux.

2. Nettoyez le balai

Bien qu'il s'agisse d'un légume issu de la nature, nous devons tout de même veiller à le laver. Ce n'est pas seulement hygiénique, mais c'est aussi un moyen d'éliminer un peu de poussière et de pollution de l'air. Cependant, comme l'orobanche n'a jamais été aspergée de pesticides, nous pouvons bien sûr nous sentir plus à l'aise.

3. Mélangez la garniture

Coupez l'orobanche en petits morceaux, faites-la d'abord mariner avec du sel, puis ajoutez l'oignon vert haché, le gingembre, la poudre de cinq épices, l'huile d'arachide, le glutamate monosodique et la viande maigre hachée pour assaisonner.

4. Préparez des boulettes

Après avoir pétri la pâte, enveloppez-la dans une pellicule plastique et laissez-la reposer pendant une demi-heure avant de faire des boulettes.