Comment savoir si le poulet est périmé Comment éviter que le poulet ne périme

Le poulet est un ingrédient de viande courant. Il peut être utilisé pour faire de la soupe, des sautés ou des ragoûts. Il a une très haute valeur nutritionnelle. Cependant, la durée de conservation du poulet est très courte en été et il se détériore souvent. De nombreuses personnes veulent savoir comment savoir si les œufs sont périmés. Aujourd'hui, je vais vous apprendre quelques astuces pour savoir facilement si le poulet est périmé. Je vous dirai également comment éviter que le poulet ne se gâte.

Comment savoir si le poulet est périmé Comment éviter que le poulet ne périme

1. Pour juger si le poulet est gâté, regardez sa brillance

Le poulet frais et non gâté aura une certaine brillance à la surface et les muscles auront une certaine élasticité lorsqu'ils seront pressés à la main. Si vous constatez que la brillance de la surface des muscles est très foncée et qu'elle est molle lorsqu'elle est pressée à la main, cela signifie que le poulet est gâté ou est sur le point de l'être, et qu'il n'est pas facile à acheter et à manger.

2. Déterminez si le poulet est gâté en le sentant

Vous pouvez facilement savoir si le poulet est avarié par son odeur. Le poulet frais qui n'a pas avarié a une odeur de viande plus légère, qui est douce et non piquante. Cependant, le poulet avarié dégage une odeur de pourriture, qui est piquante et inacceptable même à longue distance. Plus l’odeur piquante est forte, plus le poulet est avarié et il est complètement immangeable.

3. Comment éviter que le poulet ne se gâte

Si vous souhaitez conserver le poulet à la maison, le mieux est de le conserver au réfrigérateur. Il peut être conservé plusieurs mois dans un environnement à basse température sans se gâter. Si vous souhaitez manger le poulet dans les prochains jours, vous pouvez le conserver au réfrigérateur. Il ne se gâtera pas en 4 à 5 jours. En plus de ces méthodes pour empêcher le poulet de se gâter, faire mariner le poulet avec du sel peut également l'empêcher de se gâter, mais le goût du poulet mariné se détériorera lorsque vous le mangerez à nouveau.