Comment faire un délicieux chou

Je crois que tout le monde a déjà mangé du chou, mais savez-vous comment le cuisiner ? Savez-vous comment faire de délicieux choux ? Le chou est un ingrédient alimentaire à haute valeur nutritionnelle, particulièrement adapté aux personnes souffrant de problèmes d'estomac. Aujourd'hui, l'éditeur vous montrera ses talents de cuisinier et permettra à chacun de voir comment préparer un délicieux chou.

Le poulet frit et le chou sont délicieux

Ingrédients pour le poulet frit et le chou

Une cuisse de poulet, un demi-oignon, 300 grammes de chou, une cuillère à soupe de sauce soja, un peu de sel et de vin de cuisine. Quantité appropriée d’huile de cuisson.

Étapes pour cuisiner du poulet frit et du chou

1. Lavez les cuisses de poulet, retirez les os des cuisses, coupez-les en tranches plus épaisses, mettez-les dans un bol, ajoutez la sauce soja, le vin de cuisine et une petite quantité de sel et laissez mariner pendant environ une demi-heure.

2. Lavez l'oignon et coupez-le en morceaux, puis faites-le tremper dans de l'eau froide pour une utilisation ultérieure. Lavez également le chou et déchirez-le en petits morceaux à la main pour une utilisation ultérieure.

3. Versez de l'huile de cuisson dans la casserole, faites chauffer à 70 % puis ajoutez les tranches de poulet et faites-les revenir. Une fois que les tranches de poulet ont changé de couleur, vous pouvez les déplacer d'un côté de la casserole.

4. Mettez les lamelles d'oignon de l'autre côté de la casserole, faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne tendre, puis ajoutez une petite quantité d'eau, de la sauce soja légère et du sel et remuez bien.

5. Ajoutez enfin les morceaux de chou râpé dans la casserole et faites revenir à feu vif. Éteignez le feu une fois que le chou est tendre.

6. Après avoir éteint le feu, sortez le chou et mettez-le immédiatement dans une assiette, sinon le goût croquant et tendre du chou disparaîtra et la nutrition de ce plat sera considérablement réduite.